套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
県産島らっきょう
岛薤
菜单介紹 | 有类似于葱一样辣味的冲绳蔬菜的一种,可以腌制或油炸。 |
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食材 | 岛薤 |
烹饪方法 | 醃 |
県産島もずく酢
酸拌海菜
菜单介紹 | 指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。 |
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烹饪方法 | 混合 |
和牛牛すじ煮込み
炖煮牛筋
菜单介紹 | 指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。 |
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食材 | 牛筋肉 |
烹饪方法 | 炖 |
白ネギと甘熟島豚出汁しゃぶしゃぶ
涮涮锅
菜单介紹 | 将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。 |
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食材 | 牛, 猪, 鸡, 白菜, 水菜, 大葱 |
烹饪方法 | 焯 |
海ぶどう
海葡萄
菜单介紹 | 冲绳产的海藻。当做生沙拉食用。 |
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食材 | 海葡萄 |
烹饪方法 | 生 |
キムチ盛り合わせ
泡菜拼盘
菜单介紹 | 白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。 |
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食材 | 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛 |
调味料 | 食盐 |
烹饪方法 | 醃 |
極上! 上タン塩
上等盐烤舌
菜单介紹 | 使用被称作上等舌的舌的部分用盐入味烤制的料理。 |
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特上赤身
上等瘦肉
菜单介紹 | 使用上等瘦肉做成的肉类料理。 |
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食材 | 牛肉 |
烹饪方法 | 烤 |
カルビ
肋肉
菜单介紹 | 使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。 |
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食材 | 牛五花肉 |
烹饪方法 | 烤 |
ハラミ
横膈膜(两侧的肉)
菜单介紹 | 使用被称作横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。 |
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烹饪方法 | 烤 |
名物! 焼きすきサーロイン
沙朗牛肉寿喜锅
菜单介紹 | 使用被称作沙朗的牛背中部分至腰部的肉和蔬菜等食材,用铁板或者平底锅等先煎一下,再用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。 |
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食材 | 牛沙朗 |
调味料 | 砂糖, 酱油 |
烹饪方法 | 炖, 烤 |
〆一口冷麺
冷面
菜单介紹 | 在冰冰凉的汤里放入用荞麦面粉等制作的面条,再搭配肉和蔬菜的料理。 |
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食材 | 冷面 |
烹饪方法 | 焯, 冷却 |
本日のデザート
每日更换甜品
菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
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* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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