套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
迟到的情况,根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
2人至46人可以点餐
菜单介绍
上先付
开胃菜
菜单介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
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造り
生鱼片拼盘
烹饪方法 | 生 |
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凌ぎ
御凌
菜单介紹 | 在日本料理套餐中,提供過程裡會有的一些小菜。 |
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極上黒豚
猪肉涮涮锅
菜单介紹 | 将切的薄薄的猪肉片在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。 |
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食材 | 猪肉, 白菜, 水菜, 大葱 |
烹饪方法 | 焯 |
出汁
高汤
菜单介紹 | 炖煮食材制成的高汤。 |
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烹饪方法 | 炖 |
上野菜盛
蔬菜涮涮锅
菜单介紹 | 将蔬菜在开水及高汤中涮后,再蘸以酱汁食用的料理。 |
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食材 | 蔬菜 |
调味料 | 高汤, 酱汁 |
烹饪方法 | 煨 |
強肴
下酒菜
菜单介紹 | 在日本料理套餐中作为主菜提供以外,更被作为推荐菜提供的一道料理。 |
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生蕎麦
荞麦面
菜单介紹 | 荞麦粉加入水混合和成面,再切细后煮制的料理。 |
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食材 | 荞麦 |
烹饪方法 | 焯 |
甘味
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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