套餐的详细内容
7,020日元套餐 (11道菜)
匠コース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 00:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
法定节日前一天不提供。
预约
需要在1天前18:00点之前预订。
点餐
4人至30人可以点餐
菜单介绍
先付
开胃菜
| 菜单介紹 | 在日本料理套餐中首先提供的一道料理。 |
|---|
寄せ豆腐
集豆腐
| 菜单介紹 | 豆浆里加入卤水，并将上层的汁水去掉。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 烹饪方法 | 焯 |
フランス産 鴨ロースのカルパッチョ
意式生腌肉片(肉)
| 菜单介紹 | 将切成薄片的肉上浇上橄榄油，盐和胡椒的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸭肉 |
| 调味料 | 食盐, 橄榄油, 胡椒 |
| 烹饪方法 | 混合, 浇 |
本日のお刺身の盛り合わせサラダ
每日生鱼片拼盘沙拉
| 烹饪方法 | 生, 混合 |
|---|
京都九条ねぎ焼牛スジ入り
香葱牛筋御好烧
| 菜单介紹 | 将面浆里放入牛筋、葱和其他食材，用铁板煎烤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛筋肉, 葱, 小麦粉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
徳島産アワビのステーキ<お二人様に1つ付きます>
鲍鱼排、烤鲍鱼
| 烹饪方法 | 烤 |
|---|
シーフード焼き<天使海老・明石蛸・アオリイカ・ホタテ・牡蠣など>
海鲜铁板烧拼盘
| 菜单介紹 | 将海鲜用铁板煎过之后拼盘的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤, 铁板烧 |
前田農園の農薬不使用野菜グリル
烤蔬菜
| 菜单介紹 | 将蔬菜用平底锅、烤箱或烤网烤制的料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 烤 |
* 请从以下菜单中选择1道菜。
阿波牛サーロインステーキ
沙朗牛排
| 菜单介紹 | 用厚切被称作沙朗部位的肉煎制而成。 |
|---|---|
| 食材 | 牛沙朗 |
| 烹饪方法 | 烤 |
阿波牛ヒレステーキ
里脊牛排
另加费用 +900 (含税,不包含在套餐价格内,显示价格仅供参考，实际售价依各店为准)
| 菜单介紹 | 用厚切牛里脊肉煎制而成。 |
|---|---|
| 食材 | 牛腰肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
* 请从以下菜单中选择1道菜。
スペシャルやきそば
炒面
| 菜单介紹 | 肉，海鲜类和蔬菜炒制后，将面混合再用调味料调味的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面 |
| 烹饪方法 | 烤 |
ぼんの玉
御好烧
| 菜单介紹 | 将面浆和猪肉，蔬菜等食材混合搅拌后煎制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 烹饪方法 | 混合, 烤 |
甜品
季節のジェラート
当季意式冰淇淋
| 菜单介紹 | 根据不同的时期提供不同的意式冰淇淋。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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