其他 法式酱糜、肉酱、幕斯
- 调味料: 海盐, 白酒醋, 高汤：其他
- 烹饪方法: 焯, 炸, 炒, 果冻, 烤
含税
海鲜沙拉
- 调味料: 海盐, 香醋, 白胡椒, 冷压初榨橄榄油, 芥末酱
- 烹饪方法: 生, 醃, 拌, 直火烤
含税
海鲜沙拉
- 食材: 甲壳类, 扇贝, 西葫芦, 小玉米, 水果番茄, 蘑菇, 芜菁, 胡萝卜
- 调味料: 海盐, 香醋, 保乐茴香利口酒, 白葡萄酒, 橄榄油
- 烹饪方法: 混合, 焯, 炖, 拌
含税
红酒炖煮
- 食材: 牛肉, 意大利面
- 调味料: 红葡萄酒, 海盐, 胡椒, 黑胡椒
- 烹饪方法: 煨
含税
洋葱浇汁红酒煮卷心菜包肉
将熟成牛肉的肉末和切碎的蔬菜混合，用卷心菜叶包起，再用红酒炖煮而成的料中，最后浇汁呈浆糊状的圆葱酱制成的料理。
- 食材: 牛肉馅, 甘蓝菜, 洋葱
- 调味料: 红葡萄酒
- 烹饪方法: 煨
含税
焗烤龙利鱼
在龙利鱼片上浇上含有松露的酱汁烤制而成的料理。
- 食材: 松露, 龙利鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
每日更换鱼料理
每天提供不同的鱼料理。
- 食材: 鱼加工品
含税
红酒煮卷心菜包肉
将熟成牛肉的肉末和切碎的蔬菜混合，用卷心菜叶包起，用红酒炖煮而成的料理。
- 食材: 牛肉馅, 甘蓝菜
- 调味料: 红葡萄酒
- 烹饪方法: 煨
含税
烤猪肩里脊浇汁生姜酱
将猪肩里脊炙烤或蒸烤，浇汁生姜酱制成的料理。
- 食材: 猪肩里脊肉, 姜
- 烹饪方法: 烤
含税
羊仔烤肉浇汁鸡肝黄油酱
将小羊炙烤或者蒸烤，浇汁用鸡肝等制成的黄油酱制成的料理。
- 食材: 鸡肝, 羊羔肉
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
红酒煮和牛尾
将被称为牛尾的尾巴部位用红酒等炖煮而成的料理。
- 食材: 牛尾巴, 和牛
- 调味料: 红葡萄酒
- 烹饪方法: 煨
含税
波尔多风和牛里脊
- 食材: 和牛, 牛腰肉
含税
火腿鹅肝配香芹鱼冻
将鹅肝和火腿与添加了香芹及明胶等的高汤汁一起冷却凝固制成的料理。
- 食材: 香芹, 火腿, 鹅肝, 明胶
- 调味料: 原汁
- 烹饪方法: 凝固
含税
烤鸭肝泥配布里欧修法国面包
将浆糊状的鸭肝在专用容器中蒸烤，冷却，搭配用小麦粉和牛奶，黄油，鸡蛋等制成的面皮烤制而成的法国面包制成的料理。
- 食材: 鸭肉, 鹅肝, 小麦粉, 牛奶, 鸡蛋
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 凝固, 蒸, 烤, 冷却
含税
普罗旺斯杂烩法国蜗牛
将法国蜗牛和圆葱及茄子等蔬菜，用大蒜和橄榄油炒制，搭配番茄和香辣料煮制而成的料理。
- 食材: 蜗牛, 番茄, 茄子, 洋葱, 大蒜
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 炖
含税
香煎鸭肝浇汁松露酱
在平底锅或锅中放入鸭肝、调味料，盖上盖子蒸烤，再浇上松露酱制成的料理。
- 食材: 鸭肉, 鹅肝, 松露
- 调味料: 黄油, 橄榄油
- 烹饪方法: 蒸, 烤
含税
鹅肝可乐饼
- 食材: 鸭肉, 鹅肝, 面包屑
- 烹饪方法: 炸
含税
尼斯风味沙拉
含税
鱼汤
使用鱼炖煮而成的汤品。
- 食材: 鱼加工品
- 烹饪方法: 煨
含税
法式洋葱浓汤
将切薄的洋葱炒制后用汤炖煮再放上面包和奶酪烤制的料理。
含税
每日更换汤品
每天提供不同的汤品。
- 烹饪方法: 炖
含税
甜品
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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