套餐的详细内容
8,000日元套餐
【要予約】法要懐石 藤の花 ーふじのはなー
-
提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:00 - 14:30
16:30 - 19:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
胡麻豆腐
芝麻豆腐
| 菜单介紹 | 用芝麻粉与葛粉制成的豆腐，是素菜的一种。 |
|---|---|
| 食材 | 芝麻豆腐 |
| 烹饪方法 | 凝固 |
タイラギ貝と葉山葵の和え物
其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜
| 食材 | 江珧, 叶山葵 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 拌 |
三段引き出し
茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
お造り二種
刺身双拼
| 菜单介紹 | 将2种海鲜类刺身组合而成的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
名物 とうふしゅうまい
烧卖
| 食材 | 豆腐 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 蒸 |
生麩田楽
鲜面筋串
| 菜单介紹 | 将新鲜面筋直接放到火上烤，涂抹上味噌酱料食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 生面筋 |
| 调味料 | 味噌 |
| 烹饪方法 | 浇 |
ユメカサゴと豆腐真丈の天婦羅と湯葉揚げ
其他 油炸料理
| 食材 | 蝎子鱼, 豆腐, 豆腐皮 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炸 |
銀鱈の西京焼き
银鳕鱼西京烧
| 菜单介紹 | 将西京味噌腌渍的银鳕鱼进行烤制的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 银鳕鱼 |
| 调味料 | 西京味噌 |
| 烹饪方法 | 烤 |
黒毛和牛の溶岩焼き
和牛熔岩烧
| 菜单介紹 | 将和牛放在熔岩石盘上烧烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 黑毛和牛 |
| 烹饪方法 | 烤 |
湯葉吸物
清汤
| 菜单介紹 | 汤为盐味或酱油味，食材漂浮在表面的一种汤。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐皮 |
| 烹饪方法 | 炖 |
飯物
米食
| 菜单介紹 | 使用大米制成的料理。 |
|---|
香の物
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 萝卜 |
| 烹饪方法 | 醃 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统（专利号码5898365号、5952479号）