套餐的详细内容
6,200日元套餐
【要予約】秋の特別懐石 薫 かおりー 2名様より
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:00 - 14:30
16:30 - 19:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
胡麻豆腐
芝麻豆腐
| 菜单介紹 | 用芝麻粉与葛粉制成的豆腐，是素菜的一种。 |
|---|---|
| 食材 | 芝麻豆腐 |
| 烹饪方法 | 凝固 |
松茸の土瓶蒸し
松茸土瓶蒸
| 菜单介紹 | 指将松茸、材料以及高汤放入土瓶中，蒸煮地料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡, 鸭儿芹, 松茸, 银杏, 虾 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
たぐり湯葉とサーモンのお造り
其他 腐皮料理
| 食材 | 豆腐皮, 鲑鱼 |
|---|
ふく福豆富 松茸あん
其他 豆腐料理
| 食材 | 松茸, 芡汁 |
|---|
松茸と合鴨の鉄板焼き
铁板烧
| 菜单介紹 | 指将肉，鱼贝类，蔬菜等食材在铁板上烧烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松茸, 鸭肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
甘鯛の湯葉巻き天婦羅
天妇罗
| 菜单介紹 | 将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 方头鱼, 豆腐皮 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 炸 |
湯葉吸物
清汤
| 菜单介紹 | 汤为盐味或酱油味，食材漂浮在表面的一种汤。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐皮 |
| 烹饪方法 | 炖 |
舞茸とごぼうの炊き込み御飯
什锦蒸饭
| 菜单介紹 | 指将米饭和各种配料一起煮制而成的料理。也称之为“什锦饭”。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 舞茸, 牛蒡 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
香の物
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 萝卜 |
| 烹饪方法 | 醃 |
栗入りあずき豆腐
其他 豆腐料理
| 食材 | 栗子, 红豆 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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