套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
胡麻豆腐
芝麻豆腐
菜单介紹 | 用芝麻粉与葛粉制成的豆腐,是素菜的一种。 |
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食材 | 芝麻豆腐 |
烹饪方法 | 凝固 |
タイラギ貝と葉山葵の和え物
其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜
食材 | 江珧, 叶山葵 |
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三段引き出し
茶碗蒸し
蒸蛋羹
菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
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食材 | 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏 |
烹饪方法 | 蒸 |
名物とうふしゅうまい
烧卖
食材 | 豆腐 |
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烹饪方法 | 蒸 |
生麩田楽
鲜面筋串
菜单介紹 | 将新鲜面筋直接放到火上烤,涂抹上味噌酱料食用的料理。 |
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食材 | 生面筋 |
调味料 | 味噌 |
烹饪方法 | 浇 |
ユメカサゴと豆腐真丈の天婦羅と湯葉揚げ
其他 腐皮料理
食材 | 蝎子鱼, 豆腐 |
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烹饪方法 | 炸 |
銀だらの西京焼き
银鳕鱼西京烧
菜单介紹 | 将西京味噌腌渍的银鳕鱼进行烤制的料理。 |
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食材 | 银鳕鱼 |
调味料 | 西京味噌 |
烹饪方法 | 烤 |
湯葉吸い物
其他 腐皮料理
飯物
米食
菜单介紹 | 使用大米制成的料理。 |
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香の物
咸菜
菜单介紹 | 将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。 |
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食材 | 黄瓜, 萝卜 |
烹饪方法 | 醃 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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