黄尾鰤鱼（生鱼片）
将切成薄片的黄尾鰤鱼肉蘸酱油或调味料等食用的料理。
- 食材: 五条鰤
- 烹饪方法: 生
含税
黄尾鰤鱼(sushi)
将切成薄片的黄尾鰤鱼肉蘸酱油或调味料等食用的料理。
- 食材: 五条鰤, 白饭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 生
含税
生海胆
- 食材: 海胆
- 烹饪方法: 生
含税
真鲷
- 食材: 红鲷鱼
- 烹饪方法: 生
含税
竹荚鱼（生鱼片）
把鲜竹荚鱼身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 竹荚鱼
- 烹饪方法: 生
含税
鱿鱼生鱼片
将生鱿鱼细切装盘的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 生
含税
旗鱼（生鱼片）
- 食材: 旗鱼
- 烹饪方法: 生
含税
三文鱼（生鱼片）
把鲜三文魚身切成薄片，蘸酱油等食用。
- 食材: 鲑鱼
- 烹饪方法: 生
含税
醋青花鱼（生鱼片）
用醋浸泡青花鱼后，切成薄片食用。
- 食材: 鲭鱼
- 烹饪方法: 生
含税
生鱼片拼盘(hana)
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
生鱼片拼盘(ryu)
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
生鱼片拼盘(nagasaki)
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 食材: 鱼介类, 鲸鱼肉
- 烹饪方法: 生
含税
活竹荚鱼生鱼片
将活竹荚鱼现杀后做成生鱼片，再盛装在容器里的料理。
- 食材: 竹荚鱼
- 烹饪方法: 生
含税
活鲍鱼（刺身或烤制）
将活鲍鱼的肉切下来蘸酱油等享用的料理。或者是将活鲍鱼连壳烤制而成的料理。
- 食材: 鲍鱼
- 烹饪方法: 生, 烤
含税
整只角蝾螺生鱼片
将生角蝾螺肉与外壳放一起摆盘的料理。
- 食材: 角蝾螺
- 烹饪方法: 生, 烤
含税
鲸鱼肉拼盘
将鲸鱼各个部位的肉制成的拼盘料理
- 食材: 鲸鱼肉
- 烹饪方法: 生
含税
鲸鱼肉拼盘
将鲸鱼各个部位的肉制成的拼盘料理
- 食材: 鲸鱼肉
- 烹饪方法: 生
含税
鲸鱼舌
使用鲸鱼的舌头部位做成的料理。
- 食材: 鲸鱼肉
含税
鲸鱼肉生鱼片
将切成薄片的鲸鱼肉蘸酱油或调味料等食用的料理。
- 食材: 鲸鱼肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
其他 鲸鱼料理
- 食材: 鲸鱼肉
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 烤
含税
握寿司拼盘
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 醋
含税
握寿司拼盘
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 醋
含税
握寿司拼盘
数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上，用手捏出的手握寿司的组合。
- 食材: 醋饭
- 调味料: 醋
含税
海胆
- 食材: 海胆, 白饭
- 调味料: 醋
含税
鲑鱼子军舰寿司
在捏成一口大小的加醋米饭上，放上鲑鱼子，侧面用海苔卷起的寿司料理。
- 食材: 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 卷
含税
蛋黄酱炸虾球卷
在海苔上放置醋饭与虾、蛋黄酱卷起，再切成一口大小后制成的料理。
- 食材: 醋饭, 虾
- 调味料: 蛋黃醬, 醋
含税
炙烤三文鱼寿司
在握成一口大小的醋饭上，放上炙烤过的三文鱼后握制而成的料理。
- 食材: 鲑鱼, 醋饭
- 调味料: 蛋黃醬, 醋
- 烹饪方法: 炙烤
含税
黄尾鰤鱼（sushi）
- 食材: 五条鰤, 白饭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 生
含税
醋腌青花鱼
- 食材: 鲭鱼, 海苔, 醋饭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 生, 醃
含税
旗鱼片(sushi)
- 食材: 旗鱼, 白饭
- 调味料: 醋
含税
条纹竹荚鱼
- 食材: 黄带鲹鱼, 醋饭
- 调味料: 醋
含税
鲷鱼
- 食材: 醋饭, 鲷鱼
- 调味料: 醋
含税
太平洋褶柔鱼
- 食材: 醋饭, 乌贼
- 调味料: 醋
含税
虾
- 食材: 醋饭, 虾
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 焯
含税
三文鱼
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 调味料: 醋
含税
沙丁鱼
- 食材: 沙丁鱼, 醋饭
- 调味料: 醋
含税
海鲜粗卷寿司(Asajiro)
海苔上放醋米饭和数种海鲜类等食材一起卷制后切成圆形的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭, 海鲜
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
金枪鱼卷寿司(in Blue-backed fish) NAGASAKI
海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭, 青鱼(背部为青色的鱼之统称)
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
色拉卷
- 食材: 醋饭, 蔬菜
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 卷
含税
金枪鱼卷寿司
海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
黄瓜卷寿司
海苔上放醋米饭和黄瓜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
- 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 切, 卷
含税
加州卷
将数种食材用米饭卷制的美国卷寿司。
- 食材: 牛油果, 鲑鱼, 海苔, 醋饭
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 生
含税
味噌汤
将蔬菜和海鲜类，豆腐等的食材用高汤炖煮，再用味噌入味的汤汁料理。
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
鱼骨汤
以剔除鱼肉后的下脚料为材料烹制的一种汤。
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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