套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前15:00点之前预订。
点餐
1人至70人可以点餐
菜单介绍
東道盆(前菜9品)
前菜拼盘
菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
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ロブスター
龙虾
烹饪方法 | 烤 |
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紅豚しゃぶしゃぶ
涮涮锅
菜单介紹 | 将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。 |
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食材 | 牛, 猪, 鸡, 白菜, 水菜, 大葱 |
烹饪方法 | 焯 |
野菜盛り(しゃぶ)
蔬菜拼盘
菜单介紹 | 组合数种蔬菜做成的拼盘。 |
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ラフテー
冲绳红烧肉
菜单介紹 | 将猪肉块用黑糖、酱油、烧酒等炖出来的冲绳料理。 |
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食材 | 猪肉 |
烹饪方法 | 煨 |
てびち
猪蹄
菜单介紹 | 猪脚的意思。用来红烧或炖着吃。 |
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食材 | 猪肉 |
烹饪方法 | 煨 |
イラブー汁
刺身盛合わせ
生鱼片拼盘
菜单介紹 | 多种海鲜刺身的拼盘料理。 |
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烹饪方法 | 生 |
クーブイリチー
海带炒猪肉
菜单介紹 | 指将海带与猪肉一起翻炒的日本冲绳乡土料理。 |
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食材 | 猪腹肉, 海带丝, 葫芦干, 魔芋 |
烹饪方法 | 炒 |
もずく酢
酸拌海菜
菜单介紹 | 指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。 |
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烹饪方法 | 混合 |
じーまーみ豆腐
花生豆腐
菜单介紹 | 用花生做的豆腐,拌上酸味酱、酱油等佐料的冲绳料理。 |
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食材 | 花生豆腐 |
烹饪方法 | 凝固 |
豆腐よう
豆腐乳
菜单介紹 | 长时间用红曲菌和烧酒等的汁腌制的一种豆腐。 |
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食材 | 岛豆腐 |
调味料 | 米曲 |
烹饪方法 | 发酵 |
みみがー
猪耳朵
菜单介紹 | 猪的耳朵。用盐胡椒来炒、或者和花生一起拌。 |
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食材 | 猪肉 |
烹饪方法 | 焯 |
菜飯
あんだんす
お漬物
咸菜
菜单介紹 | 将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。 |
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食材 | 黄瓜, 萝卜 |
烹饪方法 | 醃 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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