もつ鍋と日本酒 味処 一寸 博多駅

Issun

  • 包房
  • 内脏类火锅,居酒屋
  • 晚餐 3,000 日元
  • 092-481-4188 (+81-92-481-4188)
  • 周一至周五 晚餐:18:00~下个1:30(L.O.1:00) 周六/节假日 晚餐:18:00~24:00(L.O.23:30)
  • 博多(福冈县)
    JR 博多站 筑紫口 步行5分钟

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

* 金额为日元(JPY)

和牛のもつ鍋

内脏火锅

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 甘蓝菜, 韭菜, 大蒜, 辣椒
  • 调味料: 酱油, 高汤
  • 烹饪方法:

不含税

自家製辛子明太子

明太子

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子

不含税

自家製いかしゅうまい

海鲜烧卖

用烧卖皮把切成小块的鱼贝类和其他材料包起来蒸。

  • 食材: 乌贼, 鱼滑, 洋葱
  • 调味料: 食盐, 胡椒
  • 烹饪方法:

不含税

自家製チャーシューとポテトサラダ

叉烧肉

煮好的五花肉,主要用酱油调味。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法:

不含税

糸島豚の味噌漬け

猪肉西京烧

将猪肉放入用西京味增制作的腌汁中腌制后烧烤的料理。

  • 食材: 猪肉
  • 调味料: 酱油, 西京味噌, 味醂
  • 烹饪方法:

不含税

ごま醤油刺し

芝麻青花鱼(乡土料理)

将生鲭鱼的青花鱼肉用芝麻,酱油, 味醂调味而成的福冈县乡土料理。

  • 食材: 鲭鱼, 芝麻
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

不含税

若鶏の塩焼き

鸡腿肉

烤鸡腿肉。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

不含税

酢もつ

醋拌内脏

将内脏类(鸡、牛、猪等的内脏)用醋拌匀制成的料理。

  • 食材: 鸡内脏
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

不含税

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一至周五 晚餐:18:00~下个1:30(L.O.1:00)
周六/节假日 晚餐:18:00~24:00(L.O.23:30)

休息日

每周周日

平均预算

晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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