套餐的详细内容
3,135日元套餐 (6道菜)
うな膳
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提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
鰻蒲焼き
蒲烧鳗鱼
| 菜单介紹 | 用竹签串起划开的鳗鱼，经无调味烧烤后清蒸，沾上甜辣酱油为底的酱料再度烧烤 |
|---|---|
| 食材 | 鳗鱼 |
| 调味料 | 蒲烧酱 |
| 烹饪方法 | 烤 |
天ぷら三点盛り
3种天妇罗拼盘
| 菜单介紹 | 3种海鲜或蔬菜等食材裹上外衣用油炸制的拼盘料理。 |
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煮物
其他 炖菜
| 烹饪方法 | 炖 |
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茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料，高汤放入茶碗，利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏 |
| 烹饪方法 | 蒸 |
漬物
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黄瓜, 萝卜 |
| 烹饪方法 | 醃 |
肝吸い
鳗鱼肝
| 菜单介紹 | 以鳗鱼的胃、肾等内脏做成的汤，一般与鳗鱼盖浇饭或者鳗鱼饭一起享用。 |
|---|---|
| 食材 | 鳗鱼 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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