博多の屋台横丁 喜水丸

博多の屋台横丁 喜水丸

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 禁烟
  • 中文菜单
  • 居酒屋,内脏类火锅,鸡肉清汤锅
  • 午餐 2,000 日元 晚餐 3,000 日元
  • 092-791-3090 (+81-92-791-3090)
  • 12:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 大名(福冈县)
    地下铁机场线(1号线) 赤坂站 步行5分钟

免费・快速预约

いかの活造り

鲜活乌贼生鱼片

鲜活状态清理内脏后的乌贼肉,摆放于餐具中制成的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

含税

カワハギ活造り

活丝背细鳞鲀生鱼片

将活丝背细鳞鲀现杀后做成生鱼片,再盛装在容器里的料理。

  • 食材: 丝背细鳞鲀
  • 烹饪方法:

含税

アジ活造り

活竹荚鱼生鱼片

将活竹荚鱼现杀后做成生鱼片,再盛装在容器里的料理。

  • 食材: 竹荚鱼
  • 烹饪方法:

含税

牛すじ煮込み

炖煮牛筋

指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹饪方法:

含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

らっきょ

辣薤

葱科植物的球根,可以用盐或者甜醋或者酱油来腌制食用。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

明太子

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子

含税

イカ明太

鱿鱼明太子

将鱿鱼和明太子拌制而成的料理。

  • 食材: 乌贼, 明太子

含税

すもつ

醋拌内脏

将内脏类(鸡、牛、猪等的内脏)用醋拌匀制成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

焼き鳥屋さんのキャベツ

卷心菜

将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 烹饪方法:

含税

イカ味噌和え

其他 醋拌凉菜、拌菜、烫拌蔬菜

  • 食材: 乌贼
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

板わさ

鱼板

把切的很薄的鱼肉加入芥末和酱油来调味的料理。

  • 食材: 山葵
  • 烹饪方法:

含税

辛子高菜漬け

辣味高菜

使用辣椒腌渍日本高菜的料理。

  • 食材: 高菜
  • 调味料: 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

甘酢ガリ

糖醋醃新姜

将新姜用糖醋腌渍而成的料理。

  • 食材:
  • 调味料: 混合醋
  • 烹饪方法:

含税

パリパリピーマン(肉味噌)

凉青椒

将冷却后的青椒蘸味噌等享用的料理。

  • 食材: 猪肉, 青椒
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

含税

刺身盛り合わせ(6種)

6种生鱼片拼盘

6种海鲜刺身的拼盘料理。

含税

本マグロ(赤身)

蓝鳍金枪鱼(生鱼片)

把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

本マグロ(中トロ)

蓝鳍金枪鱼中脂(生鱼片)

把鲜蓝鳍金枪鱼中脂部分的鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

サバ刺

青花鱼生鱼片

使用酱油等食用青花鱼生鱼片的料理。

  • 食材: 鲭鱼
  • 烹饪方法:

含税

ゴマサバ

芝麻青花鱼(乡土料理)

将生鲭鱼的青花鱼肉用芝麻,酱油, 味醂调味而成的福冈县乡土料理。

  • 食材: 鲭鱼, 芝麻
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

鯛刺

鲷鱼(生鱼片)

把鲜鲷鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

  • 食材: 鲷鱼
  • 烹饪方法: 生, 切

含税

ブリ刺(ハマチなどに変更あり)

鰤鱼(生鱼片)

把鲜鰤鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

サーモン刺

三文鱼(生鱼片)

把鲜三文魚身切成薄片,蘸酱油等食用。

含税

ブリの胡麻和え

芝麻拌鰤鱼

将鰤鱼用炒过的芝麻、砂糖和酱油等调味料拌制而成的料理。

  • 食材: 鰤鱼, 芝麻
  • 调味料: 砂糖, 酱油
  • 烹饪方法:

含税

鮮魚のサラダ(トリュフドレッシング)

海鲜沙拉

  • 烹饪方法: 混合

含税

本マグロ

蓝鳍金枪鱼

  • 食材: 黑金枪鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 生, 切

含税

サバ

青花鱼寿司

醋米饭上放青花鱼,压成固定形状,切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 鲭鱼, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

赤えび(生・炙り)

红虾

在加醋米饭上放上红虾后捏成的料理。

  • 食材: 醋饭, 红虾

含税

鲷鱼

  • 食材: 海苔, 醋饭, 鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

ぶり

鰤鱼

含税

サーモン(生・炙り)

三文鱼

  • 食材: 鲑鱼, 白饭
  • 调味料:

含税

ボイルエビ

  • 食材: 海苔, 醋饭, 虾
  • 烹饪方法: 生, 焯, 烤

含税

ホタテ(生・炙り)

扇贝柱

在加醋米饭上放上扇贝柱后捏成的料理。

  • 食材: 扇贝, 醋饭

含税

明太クリームチーズ

军舰寿司

握成一口大小的醋米饭上放海鲜类等食材,侧面用海苔卷制的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭, 明太子, 奶油奶酪
  • 烹饪方法:

含税

月見イカ明太

军舰寿司

握成一口大小的醋米饭上放海鲜类等食材,侧面用海苔卷制的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭, 蛋黄, 乌贼, 明太子
  • 烹饪方法:

含税

かにづくし(カニ身とカニ味噌入り)

军舰寿司

握成一口大小的醋米饭上放海鲜类等食材,侧面用海苔卷制的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭, 螃蟹, 蟹黄
  • 烹饪方法:

含税

いくら

鲑鱼子军舰寿司

在捏成一口大小的加醋米饭上,放上鲑鱼子,侧面用海苔卷起的寿司料理。

  • 食材: 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

胡麻サバ

军舰寿司

握成一口大小的醋米饭上放海鲜类等食材,侧面用海苔卷制的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭, 鲭鱼, 芝麻
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

かっぱ巻き

黄瓜卷寿司

海苔上放醋米饭和黄瓜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 黄瓜, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

海老きゅう巻き

卷寿司

海苔上放醋米饭和食材一起卷制的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭, 虾, 黄瓜
  • 烹饪方法:

含税

本マグロ鉄火巻

金枪鱼卷寿司

海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼, 海苔, 醋饭
  • 烹饪方法: 切, 卷

含税

カニカニ合戦(カニ身とカニ味噌入り)

卷寿司

海苔上放醋米饭和食材一起卷制的寿司料理。

  • 食材: 海苔, 醋饭, 螃蟹, 蟹黄
  • 烹饪方法:

含税

とろたく裏巻

金枪鱼腩腌萝卜卷寿司

海苔上放醋米饭和金枪鱼腩以及腌萝卜一起卷制后切成一口大小的寿司料理。

  • 食材: 金枪鱼腩, 海苔, 萝卜干, 醋饭
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

12:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

休息日

不定期休息

平均预算

午餐: 2,000 日元
晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有任食菜单
  • 有任饮菜单
  • 素食菜单相谈

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