活青花鱼生鱼片
将活青花鱼现杀后做成生鱼片,再盛装在容器里的料理。
- 食材: 鲭鱼
- 烹饪方法: 生
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明太子鸡蛋卷
将蛋液与汤汁、明太子混合烧制而成的料理。
- 食材: 鸡蛋, 明太子
- 烹饪方法: 烤
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炖内脏
将猪或牛的内脏用酱油和味增酱熬煮制成的料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏, 牛蒡, 萝卜, 胡萝卜, 魔芋
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
活竹荚鱼生鱼片
将活竹荚鱼现杀后做成生鱼片,再盛装在容器里的料理。
- 食材: 竹荚鱼
- 烹饪方法: 生
含税
章鱼(生鱼片)
把鲜章鱼或煮过的章鱼切成薄片,蘸酱油等食用。
含税
红甘鲹鱼(生鱼片)
把鲜红甘鲹鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 红甘鲹鱼
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真鲷
- 食材: 鲷鱼
- 烹饪方法: 生
含税
鱿鱼生鱼片
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 生
含税
炙烤土鸡肉
炙烤土鸡肉的表面,蘸着酱油或者调味料等食用的料理。
- 食材: 鸡肉
含税
明太子
将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。
- 食材: 明太子
含税
明太子
将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 烤
含税
什錦炖菜
指将鸡肉和蔬菜炒熟后,用海带浓汤和酱油进行熬煮的料理。
- 食材: 鸡肉, 豌豆荚, 竹笋, 牛蒡, 胡萝卜, 莲藕, 芋头, 香菇, 魔芋
- 调味料: 生姜
- 烹饪方法: 炖
含税
糖醋腌菜
用糖醋汁腌制的蔬菜等。
- 食材: 竹荚鱼
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 醃
含税
炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹饪方法: 炖
含税
糖醋腌菜
用糖醋汁腌制的蔬菜等。
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 醃
含税
山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
- 食材: 章鱼, 山葵
- 烹饪方法: 拌
含税
大蒜
使用少量的油煎制的大蒜
- 食材: 大蒜
- 烹饪方法: 烤
含税
鱿鱼一夜干
用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 晒干
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炸鱼糕
将鱼糜用油炸而制成,是油炸鱼糕的一种。
- 烹饪方法: 炸
含税
油腌沙丁鱼
将小鱼用盐水腌制后与橄榄油,香辣料一同煮制的料理。
- 食材: 油腌沙丁鱼
- 调味料: 食盐, 橄榄油, 香料
- 烹饪方法: 煨, 醃
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泡菜炒猪肉
- 食材: 猪肉, 韭菜, 泡菜
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 炒
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铁板烧
指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材在铁板上烧烤的料理。
- 食材: 山药
- 烹饪方法: 烤
含税
内脏铁板烧
在铁板上煎烤被称作“Horumon”内脏部分的料理。
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 铁板烧
含税
烤内脏
使用被称作内脏部分的烤制的肉类料理。
- 食材: 牛内脏
- 烹饪方法: 烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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