套餐的详细内容
21,000日元套餐 (11道菜)
【特選馬刺し＆石垣牛＆沖縄和牛盛り合わせ】《特選コース！！》
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 22:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在0天前21:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
口取り
特選 馬刺し
马肉刺身
| 食材 | 马肉, 大蒜 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
本日のサラダ
每日更换沙拉
| 菜单介紹 | 每天提供不同的沙拉。 |
|---|
輸入タンネギ塩
葱花盐味舌
| 菜单介紹 | 使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛舌, 葱 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
石垣牛と沖縄和牛盛合せ(石垣牛上ロース/沖縄和牛カルビ・ロース・ランプ・ミスジ)
5种和牛拼盘
| 菜单介紹 | 将5种和牛部位组合制成的拼盘料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 石垣牛, 和牛上等里脊肉, 牛五花肉, 牛里脊肉, 牛臀肉, 牛嫩肩肉 |
| 烹饪方法 | 烤 |
和牛テールスープ又は琉球冷麺
和牛牛尾汤或琉球冷面
| 菜单介紹 | 用尾部的肉制成的汤菜，称为尾部。或者将荞麦粉制成的面条添加到冷汤中并在上面撒上肉或蔬菜的菜肴。 |
|---|---|
| 食材 | 冷面, 牛尾巴 |
| 烹饪方法 | 焯, 冷却, 炖 |
本日のデザート
每日更换甜品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
ライス
米饭
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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