组合餐的详细内容
3,080日元组合餐 (5道菜)
九州ざんまいセット
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提供时间:
全年
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可以点餐的时间段:
11:00 - 16:00
16:00 - 21:00
关于费用的补充说明
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
迟到的情况,根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
2人至10人可以点餐
菜单介绍
馬ユッケ
生拌马肉
菜单介紹 |
将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。 |
食材 |
马肉, 葱, 蛋黄, 松子 |
调味料 |
韩国红辣椒酱 |
烹饪方法 |
混合 |
和風大根サラダ
萝卜沙拉
菜单介紹 |
生鲜大根沙拉 |
食材 |
萝卜, 贝割萝卜, 海苔 |
调味料 |
日式沙拉酱 |
烹饪方法 |
混合 |
博多めんたいこ
明太子
菜单介紹 |
将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。 |
食材 |
明太子 |
烹饪方法 |
醃 |
柔らか牛スモツ
醋拌内脏
菜单介紹 |
将内脏类(鸡、牛、猪等的内脏)用醋拌匀制成的料理。 |
食材 |
牛内脏 |
调味料 |
柑橘醋 |
烹饪方法 |
拌 |
もつ鍋 濃厚みそ(当店人気No. 1)
内脏火锅(味噌味)
菜单介紹 |
味噌味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。 |
食材 |
牛内脏, 猪内脏 |
调味料 |
味噌, 高汤 |
烹饪方法 |
炖 |
もつ鍋 しょうゆ
内脏火锅(酱油味)
菜单介紹 |
酱油味的高汤中,加入牛杂或猪杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。 |
食材 |
牛内脏, 猪内脏 |
调味料 |
酱油, 高汤 |
烹饪方法 |
炖 |
もつ鍋 水炊き風
内脏火锅
菜单介紹 |
在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。 |
食材 |
牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱 |
调味料 |
高汤 |
烹饪方法 |
炖 |
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
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