套餐的详细内容
4,000日元套餐
ランチ限定【明太子もつ鍋コース】胡麻鯖や一口餃子、メインは国産牛もつと明太子！
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:00 - 13:00 - 时间限制: 60 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前22:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
本日の小鉢三種盛り合わせ
每日更换小碗菜拼盘3种
| 菜单介紹 | 每日提供变换种类的3种副菜拼盘料理。 |
|---|
博多胡麻さば
芝麻青花鱼（乡土料理）
| 菜单介紹 | 将生鲭鱼的青花鱼肉用芝麻，酱油， 味醂调味而成的福冈县乡土料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鲭鱼, 芝麻 |
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 生 |
博多ひとくち餃子
一口饺子
| 菜单介紹 | 用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材包成一口大小，煎制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮 |
| 调味料 | 沙拉油 |
| 烹饪方法 | 烤 |
特選牛の柔らか牛酢もつ
醋拌内脏
| 菜单介紹 | 将内脏类（鸡、牛、猪等的内脏）用醋拌匀制成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛内脏 |
| 调味料 | 醋 |
| 烹饪方法 | 拌 |
博多 明太子もつ鍋〜明太白湯〜
明太子内脏锅
| 菜单介紹 | 在高汤中加入牛的内脏和蔬菜，连同明太子一起放入锅中炖煮而成的火锅料理。 点 Motsu-nabe 和 Motsu-yaki 的人数： 请根据需要的人数点菜。(毛越锅和毛越烧可以混合点餐） |
|---|---|
| 食材 | 明太子, 牛内脏 |
| 调味料 | 鸡骨, 鱼贝汤底, 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
〆物（チーズリゾット）
火锅收尾用（奶酪炖饭）
| 菜单介紹 | 在用黄油炒好的米中放入葡萄酒和高汤炖煮后再混合奶酪的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 奶酪 |
| 调味料 | 黄油 |
本日のシャーベット
雪酪
| 烹饪方法 | 冷冻 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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