博多 弁天堂 総本店

HAKATABENTENDOUSOUHONTEN

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 中文菜单
  • 居酒屋,内脏类火锅,烤肉
  • 午餐 1,000 日元 晚餐 3,500 日元
  • 092-710-7185 (+81-92-710-7185)
  • 周一~周六/节假日前一天/节假日 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:30) 周一~周六/节假日前一天/节假日 午餐:11:00~14:00(L.O.14:00)
  • 博多(福冈县)
    地下铁机场线(1号线) 博多站 步行3分钟

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博多辛子明太子天ぷら串(1本)

明太子天妇罗

将明太子裹上小麦粉的面衣后,用油炸制而成的料理。

  • 食材: 明太子
  • 烹饪方法:

含税

明太子の天ぷら

明太子天妇罗

将明太子裹上小麦粉的面衣后,用油炸制而成的料理。

  • 食材: 明太子
  • 烹饪方法:

含税

博多辛子明太子

明太子

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子

含税

炙り明太子

炙烤明太子

直接用火炙烤明太子表皮而成的料理。

  • 食材: 明太子
  • 烹饪方法:

含税

黒豆の枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

たたき胡麻きゅうり

芝麻盐拌拍黄瓜

用杵等将黄瓜拍裂开,然后用芝麻和盐拌匀而成的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 调味料: 食盐, 芝麻
  • 烹饪方法:

含税

旨たれキャベツ

盐酱卷心菜

将生卷心菜用盐酱调味的料理。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 调味料: 食盐, 酱汁
  • 烹饪方法:

含税

大人のポテトサラダ~煮卵のせ~

煮鸡蛋土豆沙拉

  • 食材: 马铃薯, 鸡蛋
  • 调味料: 蛋黃醬
  • 烹饪方法: 混合

含税

特選牛の柔らか牛酢もつ

醋拌内脏

将内脏类(鸡、牛、猪等的内脏)用醋拌匀制成的料理。

  • 食材: 牛内脏
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

特選牛のもつ煮込み

炖煮牛内脏

用酱油或味噌炖煮牛内脏的料理。

  • 食材: 牛内脏
  • 调味料: 酱油, 味噌
  • 烹饪方法:

含税

冷やしトマト

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法: 生, 切

含税

グリーンサラダ~特製塩ドレッシング~

绿色蔬菜沙拉

  • 食材: 番茄, 莴苣
  • 调味料: 沙拉酱
  • 烹饪方法: 混合

含税

特選はかた地鶏 ももタタキ

炙烤土鸡肉

炙烤土鸡肉的表面,蘸着酱油或者调味料等食用的料理。

  • 食材: 鸡肉

含税

天然真サバの三種盛り

三种鲭鱼拼盘

  • 食材: 鲭鱼
  • 烹饪方法:

含税

博多胡麻さば刺

芝麻青花鱼(乡土料理)

将生鲭鱼的青花鱼肉用芝麻,酱油, 味醂调味而成的福冈县乡土料理。

  • 食材: 鲭鱼, 芝麻
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

特選はかた地鶏ユッケ

生拌鸡肉

将生鸡肉或嫩煮过的鸡肉切成1cm左右的丁,用调味汁和葱姜等拌匀后,加上生蛋黄制成的料理。

  • 食材: 鸡肉, 蛋黄, 青葱
  • 调味料: 酱汁
  • 烹饪方法: 生, 切

含税

熊本直送特選馬刺 赤身刺

马肉刺身

  • 食材: 马肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

熊本直送特選馬刺 赤身とたてがみ盛り刺

马肉刺身

  • 食材: 马肉, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

熊本直送特選馬刺 馬レバー刺(限定5食)

马肝刺身

将生马肝切片,然后蘸酱油或佐料等享用的料理。

  • 食材: 马肉
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

天然真サバのなめろう

碎切调味刺身

将海鲜剁碎至粘稠的料理。

  • 食材: 紫苏
  • 调味料: 味噌, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

手羽先餃子

鸡翅饺子

去除内部骨头的鸡翅中塞入肉末和蔬菜等食材后加热的料理。

  • 食材: 鸡翅尖, 甘蓝菜, 韭菜, 大蒜
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法: 焯, 烤

含税

博多ひとくち餃子(8個)

一口饺子

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材包成一口大小,煎制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

黒豚炊き餃子(5個)

汤饺

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后和汤一同煮制的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
  • 烹饪方法:

含税

赤辛 黒豚炊き餃子(5個)

汤饺辛辣的

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
  • 烹饪方法:

含税

明太子だし巻き卵

明太子鸡蛋卷

将蛋液中加入高汤混合,再加入明太子边煎边卷做成的料理。

  • 食材: 鸡蛋, 明太子
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

特選牛のもつニラ玉

韭菜鸡蛋

将韭菜炒制后加入搅拌好的鸡蛋,再用盐和胡椒入味的料理。

  • 食材: 牛内脏, 韭菜, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

呼子名物 イカしゅうまいセイロ蒸し

鱿鱼烧卖

用小麦粉面皮包裹鱿鱼和蔬菜等食材,再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。

  • 食材: 乌贼, 小麦粉
  • 烹饪方法:

含税

特選牛もつセイロ蒸し

蒸笼蒸

指将食材放入蒸笼,使水蒸气从下方通过,蒸煮加热的料理。

  • 食材: 牛内脏
  • 烹饪方法:

含税

和牛サガリ炙り

和牛横隔膜(中心部位附近的肉)

用和牛的横膈膜(中心部位附近的肉)制成的料理。

  • 食材: 和牛, 牛横隔膜
  • 烹饪方法: 炙烤

含税

鶏のからあげ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

油淋鶏

油淋鸡

用油炸裹着面糊外衣的鸡肉,浇汁(用醋和酱油等混合而成的酱汁)的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉, 大葱
  • 调味料: 生姜
  • 烹饪方法:

含税

博多 明太子もつ鍋〜明太白湯〜

明太子内脏锅

在高汤中加入牛的内脏和蔬菜,连同明太子一起放入锅中炖煮而成的火锅料理。

  • 食材: 明太子, 牛内脏
  • 调味料: 鸡骨, 鱼贝汤底, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

黒醤油もつ鍋~九州旨醤油~

内脏火锅(酱油味)

在高汤里放入牛内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 甘蓝菜, 葱
  • 调味料: 酱油, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

白味噌もつ鍋 〜九州味噌〜

内脏火锅(味噌味)

味噌味的高汤中,加入牛杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。

  • 食材: 牛内脏
  • 调味料: 味噌, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

塩白湯もつ鍋 〜水炊き風〜

内脏火锅(盐味)

盐味的高汤中,加入牛杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。

  • 食材: 牛内脏
  • 调味料: 食盐, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

明太子もつ博多焼き

明太子铁板烤内脏

将预先调味过的一口大小的内脏在铁板上直接用火烤制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 明太子, 蔬菜
  • 调味料: 盐酱
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

黒味噌もつ博多焼き

铁板烤内脏(味噌味)

将预先调味过的一口大小的内脏在铁板上直接用火烤制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 蔬菜
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

チーズリゾットセット

奶酪炖饭

在用黄油炒好的米中放入葡萄酒和高汤炖煮后再混合奶酪的料理。

  • 食材: 白饭, 奶酪
  • 调味料: 黄油
  • 烹饪方法:

含税

ちゃんぽん玉

杂烩面(只有面)

  • 食材: 什锦面, 青葱, 芝麻

含税

ラーメン玉

拉面(只有面)

  • 食材: 拉面, 青葱, 芝麻

含税

雑炊セット

杂烩粥组合

  • 食材: 白饭, 鸡蛋, 青葱

含税

天窓焼きちゃんぽん~生卵付き~

杂烩面(只有面)

  • 食材: 什锦面, 鸡蛋, 青葱

含税

キャベツ

卷心菜(topping)

将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。

  • 食材: 甘蓝菜

含税

もやし

豆芽菜(topping)

可以追加豆芽菜作为浇头。

  • 食材: 豆芽

含税

ニラ

韭菜(topping)

可以追加韭菜作为浇头。

  • 食材: 韭菜

含税

玉ねぎ

洋葱(topping)

可以点洋葱作为火锅的追加食材。

  • 食材: 洋葱

含税

しめじ

蘑菇(topping)

您可以点蘑菇作为火锅的追加食材。

  • 食材: 湿地菇

含税

じゃがいも

土豆(topping)

作为火锅料理的追加用,可点购土豆。

  • 食材: 马铃薯

含税

トッポギ

韩式炒年糕(topping)

  • 食材: 糯米

含税

豆腐

豆腐(topping)

作为火锅的追加材料,可以点豆腐。

  • 食材: 豆腐

含税

野菜盛り

蔬菜拼盘(topping)

可追加点购蔬菜拼盘。

  • 食材: 蔬菜

含税

牛もつ

和牛内脏(topping)

作为火锅的追加材料,可以点和牛的内脏。

  • 食材: 牛内脏

含税

明太子

明太子(浇头)

可以追加明太子作为浇头。

含税

特製弁天ラーメン

猪骨拉面(特制)

在猪骨汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 拉面, 海苔, 木耳, 葱, 鸡蛋, 叉烧
  • 调味料: 猪骨头, 猪骨汤底
  • 烹饪方法:

含税

博多極み魚介とんこつ 明太子ラーメン

极海鲜 猪骨拉面(明太子)

在猪骨汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 拉面, 明太子, 海苔, 葱, 木耳, 叉烧
  • 调味料: 猪骨头, 猪骨汤底, 鱼贝汤底
  • 烹饪方法:

含税

博多極み牛もつとんこつ もつニラ玉ラーメン

牛内脏 猪骨拉面(韭菜球)

在猪骨汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 拉面, 牛内脏, 韭菜, 鸡蛋
  • 调味料: 猪骨头, 猪骨汤底
  • 烹饪方法:

含税

濃厚ヴァニラアイス

香草冰淇淋

  • 食材: 鸡蛋, 牛奶
  • 调味料: 香草香料
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

柚子シャーベット

香橙雪酪

  • 食材: 香橙
  • 烹饪方法: 冷冻

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周六/节假日前一天/节假日 晚餐:17:00~23:00(L.O.22:30)
周一~周六/节假日前一天/节假日 午餐:11:00~14:00(L.O.14:00)

休息日

每周周日

平均预算

午餐: 1,000 日元
晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有任饮菜单

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