将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
用杵等将黄瓜拍裂开,然后用芝麻和盐拌匀而成的料理。
-
食材:
黄瓜
-
调味料:
食盐, 芝麻
-
烹饪方法:
拌
-
食材:
甘蓝菜
-
调味料:
食盐, 酱汁
-
烹饪方法:
拌
-
食材:
马铃薯, 鸡蛋
-
调味料:
蛋黃醬
-
烹饪方法:
混合
将内脏类(鸡、牛、猪等的内脏)用醋拌匀制成的料理。
-
食材:
牛内脏
-
调味料:
酱油, 味噌
-
烹饪方法:
炖
グリーンサラダ~特製塩ドレッシング~
绿色蔬菜沙拉
-
食材:
番茄, 莴苣
-
调味料:
沙拉酱
-
烹饪方法:
混合
炙烤土鸡肉的表面,蘸着酱油或者调味料等食用的料理。
将生鲭鱼的青花鱼肉用芝麻,酱油, 味醂调味而成的福冈县乡土料理。
-
食材:
鲭鱼, 芝麻
-
调味料:
酱油
-
烹饪方法:
生
将生鸡肉或嫩煮过的鸡肉切成1cm左右的丁,用调味汁和葱姜等拌匀后,加上生蛋黄制成的料理。
-
食材:
鸡肉, 蛋黄, 青葱
-
调味料:
酱汁
-
烹饪方法:
生, 切
熊本直送特選馬刺 馬レバー刺(限定5食)
马肝刺身
将生马肝切片,然后蘸酱油或佐料等享用的料理。
-
食材:
紫苏
-
调味料:
味噌, 生姜
-
烹饪方法:
拌
去除内部骨头的鸡翅中塞入肉末和蔬菜等食材后加热的料理。
-
食材:
鸡翅尖, 甘蓝菜, 韭菜, 大蒜
-
调味料:
沙拉油
-
烹饪方法:
焯, 烤
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材包成一口大小,煎制而成的料理。
-
食材:
猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
-
调味料:
沙拉油
-
烹饪方法:
烤
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后和汤一同煮制的料理。
将蛋液中加入高汤混合,再加入明太子边煎边卷做成的料理。
-
食材:
鸡蛋, 明太子
-
调味料:
高汤
-
烹饪方法:
烤
将韭菜炒制后加入搅拌好的鸡蛋,再用盐和胡椒入味的料理。
用小麦粉面皮包裹鱿鱼和蔬菜等食材,再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
指将食材放入蒸笼,使水蒸气从下方通过,蒸煮加热的料理。
用油炸裹着面糊外衣的鸡肉,浇汁(用醋和酱油等混合而成的酱汁)的料理。
-
食材:
鸡大腿肉, 大葱
-
调味料:
生姜
-
烹饪方法:
炸
在高汤中加入牛的内脏和蔬菜,连同明太子一起放入锅中炖煮而成的火锅料理。
-
食材:
明太子, 牛内脏
-
调味料:
鸡骨, 鱼贝汤底, 高汤
-
烹饪方法:
炖
在高汤里放入牛内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。
-
食材:
牛内脏, 甘蓝菜, 葱
-
调味料:
酱油, 高汤
-
烹饪方法:
炖
味噌味的高汤中,加入牛杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。
-
食材:
牛内脏
-
调味料:
味噌, 高汤
-
烹饪方法:
炖
盐味的高汤中,加入牛杂等内脏,和蔬菜等一起炖煮的火锅。
-
食材:
牛内脏
-
调味料:
食盐, 高汤
-
烹饪方法:
炖
将预先调味过的一口大小的内脏在铁板上直接用火烤制而成的料理。
-
食材:
牛内脏, 明太子, 蔬菜
-
调味料:
盐酱
-
烹饪方法:
铁板烧
将预先调味过的一口大小的内脏在铁板上直接用火烤制而成的料理。
-
食材:
牛内脏, 蔬菜
-
调味料:
味噌
-
烹饪方法:
铁板烧
在用黄油炒好的米中放入葡萄酒和高汤炖煮后再混合奶酪的料理。
-
食材:
白饭, 奶酪
-
调味料:
黄油
-
烹饪方法:
煨
-
食材:
拉面, 海苔, 木耳, 葱, 鸡蛋, 叉烧
-
调味料:
猪骨头, 猪骨汤底
-
烹饪方法:
焯
博多極み魚介とんこつ 明太子ラーメン
极海鲜 猪骨拉面(明太子)
在猪骨汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
-
食材:
拉面, 明太子, 海苔, 葱, 木耳, 叉烧
-
调味料:
猪骨头, 猪骨汤底, 鱼贝汤底
-
烹饪方法:
焯
博多極み牛もつとんこつ もつニラ玉ラーメン
牛内脏 猪骨拉面(韭菜球)
在猪骨汤里放入面条,再搭配肉和蔬菜的料理。
-
食材:
拉面, 牛内脏, 韭菜, 鸡蛋
-
调味料:
猪骨头, 猪骨汤底
-
烹饪方法:
焯
-
食材:
鸡蛋, 牛奶
-
调味料:
香草香料
-
烹饪方法:
冷冻
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)