推荐菜单
明太子内脏锅
在高汤中加入牛的内脏和蔬菜，连同明太子一起放入锅中炖煮而成的火锅料理。
点 Motsu-nabe 和 Motsu-yaki 的人数： 请根据需要的人数点菜。(毛越锅和毛越烧可以混合点餐）
- 食材: 明太子, 牛内脏
- 调味料: 鸡骨, 鱼贝汤底, 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
内脏火锅（味噌味）
味噌味的高汤中，加入牛杂等内脏，和蔬菜等一起炖煮的火锅。
点 Motsu-nabe 和 Motsu-yaki 的人数： 请根据需要的人数点菜。(毛越锅和毛越烧可以混合点餐）
- 食材: 牛内脏
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
猪骨拉面(特制)
在猪骨汤里放入面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉面, 海苔, 葱, 木耳, 鸡蛋, 叉烧
- 调味料: 猪骨头, 猪骨汤底
- 烹饪方法: 焯
含税
极海鲜 猪骨拉面(明太子)
在猪骨汤里放入面条，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉面, 明太子, 海苔, 葱, 木耳, 叉烧
- 调味料: 猪骨头, 猪骨汤底, 鱼贝汤底
- 烹饪方法: 焯
含税
芝麻青花鱼（乡土料理）
将生鲭鱼的青花鱼肉用芝麻，酱油， 味醂调味而成的福冈县乡土料理。
- 食材: 鲭鱼, 芝麻
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
三种鲭鱼拼盘
将活青花鱼现杀后做成生鱼片，再盛装在容器里的料理。
- 食材: 鲭鱼
- 烹饪方法: 生
含税
马肉刺身
生马肉菜。
- 食材: 马肉, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
马肉刺身
- 食材: 马肉, 大蒜
- 烹饪方法: 生
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
明太子天妇罗
将明太子裹上小麦粉的面衣后，用油炸制而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 炸
含税
一口饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材包成一口大小，煎制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 烤
含税
明太子鸡蛋卷
将蛋液中加入高汤混合，再加入明太子边煎边卷做成的料理。
- 食材: 鸡蛋, 明太子
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 烤
含税
鱿鱼烧卖
用小麦粉面皮包裹鱿鱼和蔬菜等食材，再调整成短的圆柱形蒸制而成的料理。
- 食材: 乌贼, 小麦粉
- 烹饪方法: 蒸
含税
和牛横隔膜（中心部位附近的肉）
用和牛的横膈膜（中心部位附近的肉）制成的料理。
- 食材: 和牛, 牛横隔膜
- 烹饪方法: 炙烤
含税
铁板烤内脏（味噌味）
将预先调味过的一口大小的内脏在铁板上直接用火烤制而成的料理。
点 Motsu-nabe 和 Motsu-yaki 的人数： 请根据需要的人数点菜。(毛越锅和毛越烧可以混合点餐）
- 食材: 牛内脏, 蔬菜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 铁板烧
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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