柑橘醋拌鸡皮
煮过的鸡皮用柑橘醋拌匀。
- 食材: 鸡皮
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 拌
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芥末毛豆
将还未成熟的大豆放到加入盐的热水中煮烫,用芥末调味而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 调味料: 山葵
- 烹饪方法: 焯
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盐水煮花生
- 食材: 花生
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 焯
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豆腐
- 食材: 豆腐
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生土鸡肉片
将表面炙烤的生土鸡肉切成薄片,蘸酱油和调料等食用的料理。
- 食材: 萨摩土鸡
- 烹饪方法: 炙烤
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涮黑猪肉沙拉
- 食材: 猪肉, 黑猪
- 烹饪方法: 混合, 焯
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炸猪肉
将猪肉裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 豬大腿肉, 黑猪
- 烹饪方法: 炸
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黑猪菲力肉炸串
将黑猪菲力肉串成串,裹上面包粉用油炸制而成的料理。
- 食材: 猪腰肉, 面包屑
- 烹饪方法: 炸
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炸猪里脊肉串
将猪里脊肉穿成串后,裹上面衣油炸而成的料理。
- 食材: 猪里脊肉, 黑猪, 面包屑
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
猪肉可乐饼
将猪肉等食材搅拌后,裹上面包粉,用油炸制而成的料理。
- 食材: 猪肉, 面包屑, 黑猪
- 烹饪方法: 炸
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内脏铁板烧
在铁板上煎烤被称作“Horumon”内脏部分的料理。
- 食材: 黑猪, 杂碎
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 铁板烧
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泡菜炒猪肉
将猪肉,泡菜,蔬菜炒制后用芝麻油等调味料入味的料理。
- 食材: 猪肉, 韭菜, 泡菜, 黑猪
- 调味料: 芝麻油
- 烹饪方法: 炒
含税
黑猪东坡肉
将黑猪的五花肉(五花三层肉)和香味蔬菜一起炖煮而成的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 煨
含税
猪肉(追加用)
作为火锅的追加材料,可以点猪肉。
- 食材: 黑猪
含税
蔬菜(追加用)
作为火锅的追加材料,可以点蔬菜。
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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