黑豚料理 寿庵 中央驿西口店

餐厅细节设计很到位，五点过去的，没预约，也有位。两个人点了一份豪华套餐加一份肉。前餐点了小鱼色拉，肉涮三次最多了，入口顺滑，就是肉肥，吃一会就饱了，所以两个人点一份量大的够了。服务员都是年轻小姑娘，做事很认真，体验很好。

July 2023访问

星期一下午约一点到达，没有预约，等了二十分钟便可入内。各自点了一客黑豚涮涮锅。黑豚猪味浓郁，点上六款不同的盐，更加美味无穷。蔬菜份量很大，还有一碗白饭，几乎吃不下最后面团了。这是5天鹿儿岛之旅最美味的一餐。

因为知道晚餐时段通常都很满，所以在开店不久就到了，幸运的是没有订位也可以立刻walk in。进去以后人不算太多，好喜欢日本人吃饭的时候都不会太吵，比较看重场地气氛。我们点了套餐有包括猪肉料理也有猪肉的shabu shabu，太棒了猪肉片都很鲜美，肥油不会太多！服务员都非常有礼貌而且都会介绍给我们！

非常好吃啊，我们有点炸猪排跟黑猪肉涮涮锅套餐。一整个饱到不行，而且汤非常好喝。店员都非常友善，一群六个人，也可以各自分开结帐很方便。进餐厅的时候，要脱鞋子，建议不要穿难穿脱的高筒鞋。 建议五点多左右前往，因为我们大概是五点多左右去的，没什么人，但一吃完就一堆观光客大排长龙。

第一次吃这么高级的鹿儿岛黑猪肉涮涮锅与寿喜烧。 寿庵的料理果然名不虚传。 地点就在鹿儿岛JR站出口，虽然等了30分钟，但是有包厢，对于扶老携幼的我们是很舒适的。有机会去鹿儿岛的人，一定要去试试。