福岡名物 濃厚ゴマダレ 胡麻かんぱち
芝麻红甘鲹鱼
将切片的生红甘鲹鱼用芝麻、酱油和味醂调味的福冈县乡土料理。
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食材:
红甘鲹鱼
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调味料:
酱油, 芝麻
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烹饪方法:
生
将被称作肝的部分的生肉切好后蘸酱油和调味料等食用的料理。
生水たこと刻みワサビの 自分流水たこわさ
山葵章鱼
用芥末泥和芥末末调制的章鱼料理。
炙りマヨじゃがバター ホタルイカ沖漬けのせ
黄油土豆
将蒸好的土豆配上黄油来食用的料理。
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食材:
马铃薯, 萤乌贼
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
蒸
将被称作纳豆的使用发酵后的大豆和金枪鱼调拌而成的料理。
柔らか若鶏の炭火黒焼き 福岡柚子胡椒添え
炭火烤童子鸡
用炭火烤童子鸡的料理。
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食材:
鸡肉
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调味料:
香橙胡椒
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烹饪方法:
炭火烤
把马铃薯等食材混合后,沾满面包粉,用油炸制而成的料理。
「沖縄県糸満産」宇那志豆腐の厚揚げ炭火焼き
厚炸豆腐
将油炸的厚切豆腐轻轻地煎制出来的料理。
「沖縄県糸満産」宇那志豆腐のちぎりポーク豆腐ちゃんぷるー
冲绳什锦炒豆腐
豆腐和青菜肉类一起炒出来的冲绳料理。
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食材:
猪, 甘蓝菜, 洋葱, 胡萝卜, 岛豆腐
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烹饪方法:
炒
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食材:
大蒜
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调味料:
酱油, 黄油
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烹饪方法:
烤
名古屋名物 厚切り味噌カツ 〜自家製八丁味噌〜
酱味炸猪排
在炸猪排上盖浇以鲣鱼高汤和砂糖为基础的酱味酱汁的料理。
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食材:
猪肉, 面包屑
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调味料:
砂糖, 味噌, 沙拉油, 柴鱼高汤
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烹饪方法:
炸, 浇
名古屋名物 厚切り味噌カツ 〜自家製八丁味噌〜
海胆酱汁烤牡蛎
将牡蛎淋上用海胆做成的酱汁后烤制而成的料理。
北海 肉厚とろほっけふっくら炭火焼き
炭火烤远东多线鱼
新鮮キャベツと厚切りベーコンの炭火焼き 特製醤油ダレで
炭火烤培根
用炭火烤培根的料理。
豪州産放牧牛 牛タン元鉄板焼き 自家製塩ダレ添え
烤牛舌
被称作舌的牛舌部分烤制的肉类料理。
指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。
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食材:
雪蟹, 鲑鱼卵, 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏
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烹饪方法:
蒸
将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。
中落ちマグロのこぼれ鉄火巻き北海いくらがけ
金枪鱼卷寿司
海苔上放醋米饭和金枪鱼一起卷制后切成一口大小的寿司料理。
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食材:
金枪鱼脊骨肉, 鲑鱼卵, 海苔, 醋饭
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烹饪方法:
切, 卷
濃厚自家製スープの鶏塩パイタンうどん
鸡肉白汤乌冬面
在乌冬面上浇上鸡骨熬制的汤的料理。
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食材:
叶虎鱼, 小麦粉
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调味料:
沙拉油
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烹饪方法:
炸
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食材:
杏鲍菇, 小麦粉
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调味料:
沙拉油
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烹饪方法:
炸
将切成一口大小的黄瓜用梅子肉和调味料调拌而成的料理。
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
宮崎名物 桜タルタルのチキン南蛮〜とろーり温玉乗せ〜
鸡肉南蛮
将炸鸡块挂上甜醋再浇上塔塔酱的料理。
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食材:
鸡肉, 洋葱, 鸡蛋, 小麦粉, 温泉蛋
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调味料:
蛋黃醬
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烹饪方法:
炸
糸満うなし豆腐と新鮮野菜のチョレギサラダ
韩式蔬菜沙拉
撕成一口大小的莴苣和蔬菜上浇上芝麻油和食盐等食用的沙拉料理。
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食材:
黄瓜, 葱, 生菜, 韩国海苔, 豆腐
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调味料:
芝麻油
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烹饪方法:
混合
炭焼きベーコンと温玉のシーザーサラダ
培根温泉蛋凯撒沙拉
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食材:
温泉蛋, 培根
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调味料:
凯撒沙拉酱
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烹饪方法:
混合
厚切りデニッシュ 魅惑のあんバタートースト
丹麦面包
将用小麦粉,牛奶,黄油,鸡蛋等做成的面皮拉薄,重叠多层之后,整理形状然后烤制的面包。
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食材:
小麦粉, 红豆馅
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调味料:
黄油
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烹饪方法:
烤
将牛奶,砂糖,蛋黄混合后加热,放入明胶再加入鲜奶油等冷却固定的点心。
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食材:
鲜奶油, 酸奶, 明胶, 豆沙粒馅
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调味料:
抹茶(粉)
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烹饪方法:
凝固
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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