SHIMAJIKAN套餐(共12种)
配齐具代表性的12种冲绳料理,同时还配有阿古猪的凉涮肉和在冲绳近海捕获的新鲜生鱼片
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今归仁阿古猪肉和冲绳岛蔬菜的涮锅套餐
堪称稀有猪的阿古猪中属非常地道的冲绳当地品种《今归仁阿古猪》的里脊肉和冲绳岛蔬菜,一同以涮锅形式品尝的奢侈套餐
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素烤阿古猪肉
素烤稀有品种山原冲绳岛猪阿古猪,配以SHIMAJIKAN特制盐。欢迎品尝阿古猪肉本来的美味
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阿古猪肉和冲绳岛蔬菜涮锅
欢迎以清单的香檬橙醋品尝阿古猪肉本来的美味。最后可用剩下的汤汁制成杂烩粥。
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阿古猪的凉涮肉配时令蔬菜
请以清淡爽口的香檬风味橙醋品尝阿古猪的五花肉
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阿古猪肉香肠(熏制、香蒜)
欢迎品尝奢侈的阿古猪肉香肠
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炒阿古猪内脏
使用阿古猪内脏(猪杂)的炒菜。无异味,与啤酒非常匹配
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熏制阿古猪颊皮
熏制阿古猪面颊皮薄片。欢迎作下酒菜
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生食羊肉(冲绳县产山羊)
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冲绳岛猪的柔嫩红烧猪肉
干烧猪排骨700日元 软骨排骨甜醋挂卤700日元 供应其他肉料理
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时令鱼的生鱼片
拼盘 等冲绳有许多可口的海鲜
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拌恩纳产冲绳岛章鱼薄片
干炸乌尾冬仔 780日元~ 干炸幼褐篮子鱼780日元~2,000日元 菱鳍鱿天妇罗、拌薄片 680日元
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凉拌苦瓜
还有其他各种时令冲绳岛蔬菜
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冲绳县产海葡萄
冲绳县产笸箩海蕴580日元 冲绳县产醋海蕴 特制调味汁480日元
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自家制手工花生豆腐
刚出锅的炸厚冲绳岛豆腐 480日元 红滨的豆腐乳450日元 冲绳岛豆腐和冲绳腌咸章鱼580日元
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苦瓜炒鸡蛋豆腐
炒咸芥菜和冲绳岛猪腊肉 680日元 车麸炒鸡蛋蔬菜 680日元 还有其他各种炒菜
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冲绳岛面、冲绳海苔面、阿古猪内脏面
豆乳豆腐面、牛筋面 750日元
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阿古猪内脏汤
薯蓣茎汤 580日元 海蕴汤(加海苔)580日元
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炖排骨盖浇饭(带汤)
SHIMAJIKAN特制玉米饼炒饭 780日元 加黑米的炖煮饭250日元 饭团(2个)350日元
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冲绳甜点 蓝色海豹冰淇淋
请从(甘蔗、红蕃薯、苦瓜、芒果、菠萝)中自由选择
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冲绳甜点 红蕃薯芝麻球
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午餐 冲绳岛面、其他面类
牛筋面、猪内脏面、海苔面、豆乳豆腐面 700日元
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午餐 SHIMAJIKAN份饭(请从以上面类中任选其一)
(面、黑米炖煮饭、小碟菜)
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午餐 特制玉米饼炒饭
加入大量蔬菜和切达干酪的SHIMAJIKAN特制玉米饼炒饭
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猎户星座生啤酒 扎
猎户星座瓶装啤酒 中瓶 500日元
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冲绳泡盛鸡尾酒 各种
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总烧酒 各种
糟粕醋酸味酒600日元 乌龙总烧酒、苦瓜茶总烧酒、姜黄总烧酒 400日元
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葡萄酒 小瓶
冲绳县产菠萝(拉古利玛戴尔 辣味)
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其他 酒类
眼镜酒 杯装680日元 红糖酒500日元 有各种日本酒
软饮料(可乐、橙汁等)
鲜苦瓜汁 500日元 糟粕醋450日元 乌龙茶、苦瓜茶、姜黄茶300日元
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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