套餐的详细内容
9,000日元套餐 (10道菜)
【お料理のみ】豪華絢爛なお食事に舌鼓『料理長特別VIP接待コース』9,000円
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 21:30 - 时间限制: 150 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在7天前23:00点之前预订。
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
前菜3種
3种前菜拼盘
| 菜单介紹 | 3种前菜做成的拼盘。 |
|---|
お造り3種
3种生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 3种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 生 |
きんき塩焼き
盐烤鱼
| 食材 | 吉次鱼 |
|---|---|
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
季節の天ぷら
时令天妇罗
| 菜单介紹 | 将根据时期变化而改变的海鲜类、蔬菜等食材裹上小麦粉的面衣，用油炸制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉 |
| 烹饪方法 | 炸 |
雲丹ソース焼き
海胆酱烤扇贝
| 菜单介紹 | 在扇贝上淋上用海胆做成的酱汁后烤制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海胆 |
| 烹饪方法 | 烤 |
久米島産天然もずく
醋苔
| 食材 | 醋苔 |
|---|
黒毛和牛粟国の塩焼き
盐烤牛肉
| 食材 | 牛肉, 黑毛和牛 |
|---|---|
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 烤 |
いくらごはん
鲑鱼卵盖饭
| 菜单介紹 | 在米饭上盖上生鲑鱼卵的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鲑鱼卵, 白饭 |
| 烹饪方法 | 生 |
あさりの味噌汁
蛤仔味增汤
| 菜单介紹 | 将蛤仔等食材用高汤炖煮，再用味噌调味制成的汤品料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蛤子 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
デザート
每日更换甜品
| 菜单介紹 | 每天提供不同的甜品。 |
|---|
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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