涮涮锅
将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 牛, 鸡, 白菜, 水菜, 大葱, 阿咕猪
- 烹饪方法: 焯
含税
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
- 烹饪方法: 生
含税
苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 苦瓜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
含税
猪蹄
猪脚的意思。用来红烧或炖着吃。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 煨
含税
海葡萄
冲绳产的海藻。当做生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹饪方法: 生
含税
豆腐乳
长时间用红曲菌和烧酒等的汁腌制的一种豆腐。
- 食材: 岛豆腐
- 调味料: 米曲
- 烹饪方法: 发酵
含税
褐蓝子鱼豆腐
在豆腐上放有被称为盐腌褐蓝子鱼的幼鱼的冲绳料理
- 食材: 岛豆腐
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
冲绳蒸饭
将米，猪肉，蔬菜与高汤和调味料，猪油等一同煮制的冲绳料理。
- 食材: 猪腹肉, 胡萝卜, 香菇, 白饭, 墨鱼汁
- 烹饪方法: 炖
含税
冲绳红烧肉
将猪肉块用黑糖、酱油、烧酒等炖出来的冲绳料理。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 煨
含税
盐渍岛荞头
将类似于葱的一种口味辛辣的冲绳岛蔬菜盐渍而成的料理。
- 食材: 岛薤
- 烹饪方法: 醃
含税
炸田芋泥
将田芋和其他食材一起翻炒后用高汤炖煮并捣碎成泥状，裹上面衣后油炸而成的冲绳料理。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炸
含税
酸拌海菜
指将海菜（分叉的丝状海藻）用醋进行搅拌后食用的料理。
- 烹饪方法: 混合
含税
醋苔
- 食材: 醋苔
含税
海蕴天妇罗
将海蕴（分枝丝状线形の海藻）裹上小麦粉面衣，用油炸制而成的料理。
- 食材: 醋苔, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
含税
花生豆腐
用花生做的豆腐，拌上酸味酱、酱油等佐料的冲绳料理。
- 食材: 花生豆腐
- 烹饪方法: 凝固
含税
盐烤猪蹄
用盐调味猪蹄后烤制而成的料理。
- 食材: 猪
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮, 阿咕猪
- 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤
含税
竹筛荞麦面
煮后的荞麦面过冷水收紧，再盛入竹筛的料理。
- 食材: 荞麦, 海苔
- 烹饪方法: 焯
含税
墨鱼汁
将墨鱼汁等食材用高汤炖煮，再用味噌调味制成的汤料理。
- 食材: 墨鱼汁
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
炸双带乌尾鮗
将双带乌尾鮗（梅鲷科）裹上面衣，然后油炸的料理。
- 烹饪方法: 炸
含税
鱼糕类
将食材磨成糊后与调味料等拌匀并加热制成的料理。
- 食材: 鱼滑, 鱼糕
含税
冲绳什锦炒麸
浸泡在蛋液下的麦麸和蔬菜或肉类一起炒的冲绳料理。
- 食材: 甘蓝菜, 韭菜, 胡萝卜, 车轮面筋
- 烹饪方法: 烤
含税
冲绳什锦炒豆腐
豆腐和青菜肉类一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 猪, 甘蓝菜, 洋葱, 胡萝卜, 岛豆腐
- 烹饪方法: 炒
含税
冲绳风味炒面
煮好的线面和蔬菜等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 猪腹肉, 韭菜, 面线
- 烹饪方法: 炒
含税
炸豆腐
轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
冲绳薤白头天妇罗
将带有类似于葱的强烈辛辣味的冲绳岛蔬菜裹上面衣后油炸而成的料理。
- 食材: 岛薤, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
含税
炭火烤和牛
将和牛的肉用炭火烤制而成的料理。
- 食材: 牛肉, 黑毛和牛
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
牛里脊肉
使用被称作里脊的牛背部肉类料理。
- 食材: 牛里脊肉
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
银鳕鱼西京烧
将西京味噌腌渍的银鳕鱼进行烤制的料理。
- 食材: 银鳕鱼
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡皮串
将一口大小的鸡皮穿成串，烤制的料理。
- 食材: 鸡皮
- 烹饪方法: 烤
含税
烤猪肉排
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 烤
含税
烤土鸡排
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 烤
含税
香葱鸡肉串
指将鸡肉与葱段串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 大葱, 鸡颈肉
- 烹饪方法: 烤
含税
猪肉串
将一口大小的猪肉穿成串，烤制的料理。
- 食材: 猪肉, 阿咕猪
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡胸软骨串
指将鸡胸软骨串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 烤
含税
白鸡肝
是把白肝（鸡的肝脏）串成一串，然后以火直接烧烤的料理。
- 食材: 鸡肝
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡肉串
将一口大小的鸡肉穿成串，烤制的料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 串烤
含税
炭火烤牛舌
以炭火烤牛舌肉（牛的舌部）的料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
炙烤鱿鱼
- 食材: 太平洋褶柔鱼
- 烹饪方法: 炙烤
含税
炙烤
- 食材: 鸡胗
含税
烤北方远东多线鱼
- 食材: 远东多线鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 烤鱼
- 食材: 东海鲈
- 烹饪方法: 烤
含税
烤鱼
将鱼烤制而成的料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
荞麦面沙拉
- 食材: 荞麦
- 烹饪方法: 混合
含税
海鲜沙拉
- 烹饪方法: 混合
含税
沙拉
将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。
含税
豆腐沙拉
豆腐与蔬菜搭配的沙拉
- 食材: 豆腐
- 烹饪方法: 混合
含税
其他 小吃、珍味
含税
蔬菜淋黑醋浇汁
在切成一口大小的蔬菜上淋上带甜味的黑醋风味浓稠浇汁的料理。
- 食材: 蔬菜, 白肉鱼
- 调味料: 黑醋
- 烹饪方法: 浇, 切
含税
海蕴天妇罗
将海蕴（分枝丝状线形の海藻）裹上小麦粉面衣，用油炸制而成的料理。
- 食材: 醋苔, 小麦粉
- 烹饪方法: 炸
含税
扇贝矶边烧
在烤制的扇贝上涂上酱油用海苔卷制而成的料理。
- 食材: 扇贝贝柱, 海苔
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
含税
蛋黄酱炸虾球
将虾仁裹面糊油炸再盖浇蛋黄酱的料理。
- 食材: 虾
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 炸
含税
炸双带乌尾鮗
将双带乌尾鮗（梅鲷科）裹上面衣，然后油炸的料理。
- 烹饪方法: 炸
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
含税
寿司
含税
细卷寿司
在海苔上放上加醋米饭和食材后卷成细卷的寿司料理。
- 食材: 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
含税
米饭
含税
烤饭团
将饭团子（手捏饭）涂上酱油、黄酱等，然后在烧烤网上烤制。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 烤
含税
梅子饭团
- 食材: 白饭, 梅
含税
鲑鱼饭团
- 食材: 鲑鱼, 白饭
含税
蛤仔味增汤
将蛤仔等食材用高汤炖煮，再用味噌调味制成的汤品料理。
- 食材: 蛤子
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
味噌汤
将蔬菜和海鲜类，豆腐等的食材用高汤炖煮，再用味噌入味的汤汁料理。
- 食材: 豆腐
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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