套餐的详细内容
5,000日元套餐 (10道菜)
雅コース
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
16:00 - 05:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前21:00点之前预订。
迟到的情况，根据当天的客流量有可能作为取消处理
点餐
2人至45人可以点餐
菜单介绍
小鉢
小菜
旬のお刺身6種盛り合わせ
6种生鱼片拼盘
| 菜单介紹 | 6种海鲜刺身的拼盘料理。 |
|---|
霜降り馬刺
霜降马肉刺身
| 菜单介紹 | 将生马肉的带脂肪的雪花状部分切片，蘸酱油或佐料等享用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 马肉 |
| 调味料 | 酱油 |
| 烹饪方法 | 生 |
厳選！糸島吉村農園の有機野菜と九州の美味しい野菜のサラダ
有机蔬菜沙拉
| 烹饪方法 | 混合 |
|---|
カキとキノコのホイル焼き
铝箔纸包烤牡蛎和蘑菇
| 菜单介紹 | 将牡蛎和蘑菇用调味料入味，用铝箔纸包裹后蒸烤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牡蛎, 蘑菇类 |
| 烹饪方法 | 锡箔纸烤 |
真鯛と季節野菜のアヒージョ
海鲜与西班牙蒜香炖菜
| 菜单介紹 | 将海鲜用酱油、时令鲣鱼、大蒜、橄榄油等炖煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 大蒜, 柴鱼片, 鱼加工品 |
| 调味料 | 橄榄油, 酱油 |
| 烹饪方法 | 煨 |
和牛サガリの焼き
和牛横隔膜（中心部位附近的肉）
| 菜单介紹 | 用和牛的横膈膜（中心部位附近的肉）制成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛横隔膜 |
博多名物和牛もつ鍋
和牛内脏锅
| 菜单介紹 | 将高汤中加入和牛的内脏和蔬菜一起煮制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛内脏, 和牛 |
| 调味料 | 高汤 |
| 烹饪方法 | 炖 |
〆のちゃんぽん
杂烩面
| 菜单介紹 | 在汤里放入用小麦粉等做成的杂烩面条，肉，海鲜类和蔬菜等材料的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 什锦面 |
| 烹饪方法 | 焯 |
アイス
冰淇淋
| 食材 | 鸡蛋, 牛奶 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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