套餐的详细内容
8,778日元套餐
★極上和豚100%金武アグーと山城牛モモ肉の極上食べ比べコース＜全6品＞
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
17:00 - 22:00 - 时间限制: 120 分钟
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人起可以点餐
菜单介绍
創作前菜 3種盛
3种前菜拼盘
| 菜单介紹 | 3种前菜做成的拼盘。 |
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金武アグーしゃぶしゃぶ4部位
涮涮锅
| 菜单介紹 | 将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。 搭配3种调味品享用。 「屋我地岛的盐」/「玉名叶味噌」/「石垣岛的胡椒」 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 水菜, 大葱, 阿咕猪, 猪腹肉, 猪里脊肉, 猪前腿, 豬大腿肉 |
| 调味料 | 食盐, 味噌, 胡椒 |
| 烹饪方法 | 焯 |
黒毛和牛A5ランク 山城牛（もも肉）しゃぶしゃぶ
牛腿烤涮肉
| 菜单介紹 | 将切成薄片的牛腿肉快速烤制，蘸着柑橘醋等食用的料理。 与3种调味品或柚子酱一起享用。 |
|---|---|
| 食材 | 黑毛和牛, 牛大腿肉 |
| 调味料 | 柑橘醋, 调味料 |
| 烹饪方法 | 焯 |
旬の沖縄県産 島野菜盛り合わせ
蔬菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种蔬菜做成的拼盘。 |
|---|
100％金武アグーの出汁で作り上げる極上沖縄そば
冲绳荞麦面
| 菜单介紹 | 在高汤里放入只用小麦粉制作的面和已入味的猪肉等材料的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 猪肉, 小麦粉, 面 |
| 调味料 | 高汤, 胡椒 |
勝山シークヮーサーのパウダー掛けシャーベット
什克瓦萨果子露
| 烹饪方法 | 冷冻 |
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* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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