涮涮锅
将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。
黑猪涮涮锅
将薄切的黑猪肉在热水或高汤中快速涮熟，蘸酱汁食用的料理。
- 食材: 阿咕猪, 猪里脊肉, 猪腹肉, 香肠, 猪肉馅, 饺子皮, 蔬菜, 岛豆腐, 粉丝, 白饭
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焯
含税
和牛涮涮锅
将切成薄片的和牛在滚水或高汤里迅速地涮过后，蘸酱汁食用的料理。
- 食材: 黑毛和牛, 阿咕猪, 猪里脊肉, 猪腹肉, 蔬菜, 岛豆腐, 粉丝, 白饭
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焯
含税
和牛涮涮锅
将切成薄片的和牛在滚水或高汤里迅速地涮过后，蘸酱汁食用的料理。
- 食材: 石垣牛, 阿咕猪, 猪里脊肉, 猪腹肉, 蔬菜, 岛豆腐, 粉丝, 白饭
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焯
含税
海鲜涮涮锅
将切的薄薄的海鲜类在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟，蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 阿咕猪, 猪里脊肉, 猪腹肉, 天然日本对虾, 贝柱, 乌贼, 白肉鱼, 蔬菜, 岛豆腐, 粉丝, 白饭
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焯
含税
和牛涮涮锅
将切成薄片的和牛在滚水或高汤里迅速地涮过后，蘸酱汁食用的料理。
- 食材: 黑毛和牛, 蔬菜, 岛豆腐, 粉丝, 白饭
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焯
含税
和牛涮涮锅
将切成薄片的和牛在滚水或高汤里迅速地涮过后，蘸酱汁食用的料理。
- 食材: 石垣牛, 蔬菜, 岛豆腐, 粉丝, 白饭
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 焯
含税
猪肉拼盘
数种猪肉拼盘的料理。
- 食材: 阿咕猪, 猪里脊肉, 猪腹肉
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛（追加用）
作为火锅的追加材料，可以点和牛肉。
- 食材: 黑毛和牛
含税
精瘦肉
使用精瘦肉的肉料理。
- 食材: 阿咕猪
含税
猪里脊肉（追加用）
您可以点猪里脊肉作为火锅的追加食材。
- 食材: 猪里脊肉, 阿咕猪
含税
猪五花肉（追加用）
您可以点猪五花肉作为火锅的追加食材。
- 食材: 阿咕猪, 猪腹肉
含税
猪五花肉（追加用）
您可以点猪五花肉作为火锅的追加食材。
- 食材: 猪腹肉
含税
饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
- 食材: 大蒜, 饺子皮, 阿咕猪
- 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤
含税
香肠
- 食材: 羊肠, 阿咕猪
- 烹饪方法: 烤
含税
肉丸
肉或海鲜类等肉泥，与结合成分和成团后烤制而成的料理。
- 食材: 阿咕猪
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛（追加用）
作为火锅的追加材料，可以点和牛肉。
- 食材: 黑毛和牛
含税
牛肉（追加用）
作为火锅的追加材料，可以点牛肉。
- 食材: 石垣牛
含税
海鲜拼盘
- 食材: 天然日本对虾, 扇贝贝柱, 乌贼, 白肉鱼
- 烹饪方法: 生
含税
蔬菜拼盘
组合数种蔬菜做成的拼盘。
- 食材: 蔬菜
含税
乌冬面（追加用）
可以点乌冬面作为火锅的追加食材。
含税
荞麦面（只有面）
- 食材: 冲绳面
含税
粉丝（追加用）
作为火锅配菜的追加，可加点冬粉。
- 食材: 粉丝
含税
豆腐（追加用）
作为火锅的追加材料，可以点豆腐。
- 食材: 岛豆腐
含税
生鸡蛋（浇头）
可以追加生鸡蛋作为浇头。
- 食材: 鸡蛋
含税
米饭
含税
下酒菜拼盘
将各种下酒菜拼盘而成的料理。
含税
猪内脏
烤猪内脏。
- 食材: 杂碎
- 调味料: 辣椒
- 烹饪方法: 烤
含税
冲绳红烧肉
将猪肉块用黑糖、酱油、烧酒等炖出来的冲绳料理。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 煨
含税
苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 苦瓜, 鸡蛋, 阿咕猪
- 烹饪方法: 炒
含税
炙烤猪肉
炙烤猪肉而成的料理。
- 食材: 猪肉, 猪腹肉
- 烹饪方法: 炙烤
含税
海葡萄
冲绳产的海藻。当做生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹饪方法: 生
含税
海葡萄沙拉
使用被称作海葡萄的冲绳产海藻的沙拉料理。
- 食材: 海葡萄, 海藻
- 烹饪方法: 混合
含税
盐渍岛荞头
将类似于葱的一种口味辛辣的冲绳岛蔬菜盐渍而成的料理。
- 食材: 岛薤
- 烹饪方法: 醃
含税
冷拌岛豆腐
将被称为岛豆腐冲绳的豆腐冷却，淋上调味料及酱油食用的料理。
- 食材: 岛豆腐
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 冷却
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 焯
含税
花生豆腐
用花生做的豆腐，拌上酸味酱、酱油等佐料的冲绳料理。
- 食材: 花生豆腐
- 烹饪方法: 凝固
含税
猪耳朵
猪的耳朵。用盐胡椒来炒、或者和花生一起拌。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 焯
含税
酸拌海菜
指将海菜（分叉的丝状海藻）用醋进行搅拌后食用的料理。
- 烹饪方法: 混合
含税
浅渍苦瓜
将苦瓜用调味液腌渍较短时间的腌菜。
- 食材: 苦瓜
- 调味料: 食盐, 酱油
- 烹饪方法: 醃
含税
笼屉蒸海鲜
在蒸笼中放入海鲜类，从下方通水蒸气，蒸制加热制成的料理。
- 食材: 海鲜, 牡蛎, 天然日本对虾, 扇贝贝柱, 乌贼, 白肉鱼
- 烹饪方法: 蒸
含税
蒸笼蒸
指将食材放入蒸笼，使水蒸气从下方通过，蒸煮加热的料理。
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 蒸
含税
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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