焼き鳥ダイニング 鸞 らん

日本酒と地鸡烧き鸟の店 鸾 小仓驿前

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 居酒屋,烤鸡肉串,炭烤菜肴
  • 晚餐 4,000 日元
  • 093-533-3159 (+81-93-533-3159)
  • 周一~周六/节假日前一天 18:00~下个5:00(L.O.4:00, 酒水L.O.4:30) 周日/节假日 18:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
  • 小仓北区(福冈县)
    JR鹿儿岛本线 小仓站 南口 步行3分钟
純和鶏ももの炭火焼き

炭火烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用炭火烤制的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

鮮魚のお造り盛り合わせ

生鱼片拼盘

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

さつま地鶏お造り盛り合わせ

鸡肉刺身

  • 食材: 鸡肝, 鸡心, 鸡胗, 鸡大腿肉, 鸡胸脯肉, 鸡小胸肉
  • 调味料: 柑橘醋, 生鱼片酱油, 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

さつま地鶏 レバ刺し

肝脏刺身

  • 食材: 萨摩土鸡
  • 调味料: 生鱼片酱油, 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

さつま地鶏 ズリ刺し

鸡肉刺身

  • 食材: 鸡胗
  • 调味料: 生鱼片酱油, 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

さつま地鶏 たたき

炙烤土鸡肉

炙烤土鸡肉的表面,蘸着酱油或者调味料等食用的料理。

  • 食材: 萨摩土鸡, 鸡胸脯肉, 鸡大腿肉
  • 调味料: 生鱼片酱油, 柑橘醋
  • 烹饪方法: 一分熟

含税

特製 塩モツ鍋

内脏火锅

  • 食材: 鸡内脏, 甘蓝菜, 葱
  • 调味料: 鸡骨汤底
  • 烹饪方法:

含税

つみれ入りみつせ鶏の水炊き

清汤火锅

将鸡肉和蔬菜用水煮至沸腾,搭配柑橘醋或调味料食用的锅料理。

  • 食材: 鸡肉, 白菜, 大葱, 香菇, 豆腐, 韭菜
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

おまかせ5種串焼き盛り合わせ

5种串烧拼盘

5种类的肉,蔬菜等材料切成适当大小穿成串,直接用火烤制的拼盘料理。

  • 烹饪方法: 直火烤

含税

絶品生練り塩つくね

肉丸

肉或海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制而成的料理。

  • 食材: 鸡肉馅
  • 烹饪方法:

含税

タレ焼きつくね 卵黄添え

蘸生蛋黄肉丸

肉和海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制,再蘸蛋黄食用的料理。

  • 食材: 鸡肉馅, 蛋黄
  • 烹饪方法:

含税

鸡肉串
かしわ

鸡肉串

指将鸡肉串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

五花猪肉烤串
豚バラ

五花猪肉烤串

将一口大小的猪五花肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

せせり

鸡头肉串

指将鸡头肉串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

なんこつ

软骨

指将鸡胸软骨串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡软骨
  • 烹饪方法:

含税

ぼんじり

鸡尾肉串

指将腌制过的鸡尾肉串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡尖
  • 烹饪方法:

含税

鸡皮串

将一口大小的鸡皮穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 鸡皮
  • 烹饪方法:

含税

鸡肝

是把腌好分成一口大小的鸡肝串成一串,然后以火直接烧烤的料理。

  • 食材: 鸡肝
  • 烹饪方法:

含税

砂ずり

砂肝串

指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡胗
  • 烹饪方法:

含税

ハツ

心脏

指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡心
  • 烹饪方法:

含税

ささみレア焼き 梅

小鸡胸肉

使用被称作小鸡胸肉的鸡肋骨周围部分肉类料理。

  • 食材: 鸡小胸肉
  • 烹饪方法: 三分熟, 烤

含税

ささみレア焼き わさび

鸡胸肉芥末串

将鸡胸肉串成串用火烤制后放上芥末的料理。

  • 食材: 鸡小胸肉, 山葵
  • 烹饪方法: 三分熟, 烤

含税

ささみレア焼き 柚子胡椒

小鸡胸肉

使用被称作小鸡胸肉的鸡肋骨周围部分肉类料理。

  • 食材: 鸡小胸肉
  • 调味料: 香橙胡椒
  • 烹饪方法: 三分熟, 烤

含税

手羽先

鸡翅尖

指将鸡翅尖用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

【限定】ハツとろ

其他 烤鸡串、烤串

  • 食材: 鸡心脏上部
  • 烹饪方法: 串烤

含税

【限定】うずら半熟玉子

鹌鹑

指将鹌鹑蛋串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鹌鹑蛋
  • 烹饪方法: 串烤

含税

【限定】はらみ

其他 烤鸡串、烤串

  • 食材: 鸡横膈膜
  • 烹饪方法: 串烤

含税

【限定】そり

鸡屁股串

指将腌制过的鸡屁股串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法: 串烤

含税

アスパラ巻き

芦笋培根

  • 食材: 芦笋, 培根
  • 烹饪方法: 串烤

含税

オクラ

其他 烤鸡串、烤串

  • 食材: 秋葵
  • 调味料: 咖喱粉
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

ししとう

其他 烤鸡串、烤串

  • 食材: 狮子辣椒
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法: 串烤

含税

肉厚大椎茸

其他 烤鸡串、烤串

  • 食材: 香菇
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

白ネギ

其他 烤鸡串、烤串

  • 食材: 大葱
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法: 串烤

含税

トマトチーズ

其他 烤鸡串、烤串

  • 食材: 番茄, 切达奶酪
  • 烹饪方法: 串烤

含税

エリンギ

杏鲍菇

  • 食材: 杏鲍菇
  • 调味料: 黄油, 浓味酱油
  • 烹饪方法: 串烤, 直火烤

含税

ウインナー

香肠

  • 食材: 猪, 羊肠
  • 调味料: 蛋黃醬, 颗粒芥末
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

5种烤鸡串拼盘
さつま地鶏5種セット

5种烤鸡串拼盘

5种鸡肉部位穿成串,烤制的拼盘料理。

  • 食材: 萨摩土鸡, 鸡胸脯肉, 鸡大腿肉, 鸡横膈膜, 鸡翅尖, 鸡皮
  • 烹饪方法: 直火烤, 串烤

含税

さうま地鶏 むね焼き

其他 烤鸡串、烤串

  • 食材: 鸡, 鸡胸脯肉
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

さつま地鶏 皮焼き

鸡皮串

将一口大小的鸡皮穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 萨摩土鸡
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

さつま地鶏 手羽焼き

鸡翅

使用被称作鸡翅的鸡翅膀部分的肉类料理。

  • 食材: 鸡翅根, 鸡翅尖
  • 烹饪方法: 直火烤

含税

さつま地鶏 もも身串焼き

鸡腿肉

烤鸡腿肉。

  • 食材: 鸡大腿肉, 萨摩土鸡
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周六/节假日前一天 18:00~下个5:00(L.O.4:00, 酒水L.O.4:30)
周日/节假日 18:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

休息日

不休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

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