马肉手握寿司拼盘
在醋饭上放切成薄片的马肉,将用手握成的寿司一起制成拼盘的料理。
- 食材: 马肉, 醋饭
- 调味料: 醋
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马肉刺身
- 食材: 马肉, 大蒜, 马里脊肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
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马肉刺身
- 食材: 马肉, 马后颈肉, 大蒜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
马肉刺身
- 食材: 马肉, 马心, 大蒜
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
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生拌马肉
将生马肉切碎后加入多种调味品和调味料,再放上蛋黄的料理。
- 食材: 马肉, 葱, 蛋黄, 松子, 纳豆
- 烹饪方法: 混合
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芥末莲藕
将芥末和味噌混合后塞入莲藕孔中,再用油炸制后切成圆形的熊本县乡土料理。
- 食材: 莲藕
- 调味料: 味噌, 沙拉油, 芥末
- 烹饪方法: 炸, 切
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手卷寿司
将寿司醋饭及海鲜等食材放在海苔上一起卷起来的寿司料理。
- 食材: 金枪鱼, 红甘鲹鱼, 乌贼, 醋饭, 海苔
- 烹饪方法: 卷
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手卷寿司
将寿司醋饭及海鲜等食材放在海苔上一起卷起来的寿司料理。
- 食材: 纳豆, 梅肉, 海苔, 醋饭
- 烹饪方法: 卷
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饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 高菜, 吻仔鱼干, 白饭, 海苔
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烤饭团
将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。
- 食材: 白饭
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
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鲷鱼茶泡饭
在米饭上放上生鲷鱼片和調味料,并浇洒高汤或日本茶而成。
- 食材: 白饭, 鲷鱼
- 烹饪方法: 浇
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梅干茶泡饭
在米饭上放上梅干,并浇洒日本茶而成。
- 食材: 白饭, 梅
- 烹饪方法: 浇
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鲑鱼茶泡饭
在米饭上放上鲑鱼,并浇洒日本茶而成。
- 食材: 鲑鱼, 白饭
- 烹饪方法: 浇
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味噌汤
将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。
- 食材: 鲷鱼, 豆腐
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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