炭火・焼鳥 鶫

炭火・烧鸟 鸫

  • 信用卡
  • 包房
  • 禁烟
  • 居酒屋,烤鸡肉串,红酒
  • 晚餐 4,000 日元
  • 096-327-2024 (+81-96-327-2024)
  • 周一~周日 17:00~下个1:00
  • 熊本市(熊本县)
    熊本市内电车 辛島町電停 步行3分钟

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鶏わさび

鸡肉串

将一口大小的鸡肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 鸡肉, 山葵
  • 烹饪方法: 串烤

含税

鶏もも

鸡腿肉

烤鸡腿肉。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

鸡皮串

将一口大小的鸡皮穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 鸡皮
  • 烹饪方法:

含税

ねぎ間

香葱鸡肉串

指将鸡肉与葱段串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉, 大葱
  • 烹饪方法:

含税

鸡肝

是把腌好分成一口大小的鸡肝串成一串,然后以火直接烧烤的料理。

  • 食材: 鸡肝
  • 烹饪方法:

含税

生つくね

蘸生蛋黄肉丸

肉和海鲜类等肉泥,与结合成分和成团后烤制,再蘸蛋黄食用的料理。

  • 食材: 鸡肉馅, 蛋黄
  • 烹饪方法:

含税

豚バラ

五花猪肉烤串

将一口大小的猪五花肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

ズッキーニ

蔬菜卷烤串

将卷起来的蔬菜穿成串后,直接用火烤制而成的料理。

  • 食材: 猪肉, 西葫芦
  • 烹饪方法: 串烤

含税

アスパラガス

蔬菜卷烤串

将卷起来的蔬菜穿成串后,直接用火烤制而成的料理。

  • 食材: 猪肉, 芦笋
  • 烹饪方法: 串烤

含税

アボカド

蔬菜卷烤串

将卷起来的蔬菜穿成串后,直接用火烤制而成的料理。

  • 食材: 猪肉, 牛油果
  • 烹饪方法: 串烤

含税

とり皮ポン酢

柑橘醋拌鸡皮

煮过的鸡皮用柑橘醋拌匀。

  • 食材: 鸡皮
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

レバーパテ トースト添え

肝酱

  • 食材: 鸡肝, 芹菜, 姜, 洋葱, 胡萝卜, 大蒜, 鲜奶油, 牛奶
  • 调味料: 红葡萄酒, 肉豆蔻, 月桂叶
  • 烹饪方法: 混合

含税

焼きおにぎり

烤饭团

将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。

  • 食材: 白饭
  • 烹饪方法:

含税

飯盒雑炊 鶏

鸡肉烩粥

将较多的高汤放入米饭中,和鸡肉炖煮至熟软的料理。

  • 食材: 鸡, 白饭, 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

周一~周日 17:00~下个1:00

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 4,000 日元

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