鹿儿岛县产黑豚料理 黑福多

见到黑豚炸猪扒好特别，所以来吃，口感好松软，有3种酱料，黑饺子都好食。仲好好彩系可以坐在和式嘅房度食野，几有气氛，店员都有介绍套餐中上菜的食物

真是太可惜了！你们家的餐厅很棒，氛围很好，服务贴心，有一系列很棒的黑色菜肴，比如“黑港”（伯克希尔猪肉，卖得不错）肉排，超级美味，或者华丽的黑色饺子，绝对令人难忘，都非常美味，精心烹制。名字也起得好，是关于日本黑猪肉和好运的双关语…但是你没有黑啤酒？？？？

九州其中一必食的是黑豚料理，做法一般都离不开火㶽或吉列油炸，黑福多位于天文馆通的小巷所以不太显眼，店子不是很大但店员很有礼貌，必点的是黑色厚炸吉列黑豚。

不知是否因有预订座位，店员安排了小型的个室座席给我俩。 来到黑福多，不得不试他独有的黑色吉烈猪排，除了有卖相，猪排不油腻，吉烈外层十分松脆，肉汁也保存得很好。 我们还点了另一黑福多名物 - 溶岩烧牛舌，在可爱的兔子托炉上放著烧热的溶岩石，牛舌就放石上烧，视觉十分享受，而且牛舌醃制得很入味，烧了一...会外层香脆，内层软熟，口感和味道都很好，不过自己烧就要好好控制时间，以免过度烹煮。 当然不少得黑豚火锅，正常来说火锅是二人份起的，但在下单时店员听到我们想多试一点不同的菜式，他帮我们问厨师可否做个一人份给我们，最后厨师就特别做了一个一人份给我们，实在太窝心了！黑豚火锅汤底选了味噌汤底，火锅里有豆腐和杂菜，虽然是一人份，黑豚的份量一点也不少，肉质鲜嫩，配上浓香的汤底，令人回味无穷。黑豚火锅亦配有些前菜、米饭和水果，卖相都很精致。 总括来说，黑福多的店员十分友善，餐厅环境不错，食物味道十分之好，非常推荐给大家！