黒豚本舗 どん

Don

  • 吸烟
  • 烤肉,内脏,居酒屋
  • 晚餐 3,000 日元
  • 0996-24-5500 (+81-996-24-5500)
  • 17:30~下个1:00
  • 萨摩/萨摩川内/姶良(鹿儿岛县)
    肥萨橙铁路线 川内站 步行9分钟

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

* 金额为日元(JPY)

黒豚ホルモン

猪内脏

推荐菜单

烤猪内脏。

  • 食材: 猪:内脏, 萨摩黑猪
  • 烹饪方法:

不含税

黒豚ハツ

使用被称作心的心脏部分的肉类料理。

  • 食材: 猪心, 萨摩黑猪
  • 烹饪方法:

不含税

黒豚ガツ

使用被称作肚的胃部肉类料理。

  • 食材: 猪:其他, 萨摩黑猪
  • 烹饪方法:

不含税

鶏かわ

  • 食材: 鸡皮
  • 烹饪方法:

不含税

鶏砂ずり

  • 食材: 鸡:鸡胗
  • 烹饪方法:

不含税

黒豚タン

猪舌

使用被称作舌的猪舌头部分的肉类料理。

  • 食材: 猪舌, 萨摩黑猪
  • 烹饪方法:

不含税

黒豚ハラミ

横膈膜(两侧的肉)

使用被称作横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。

  • 食材: 猪:横膈膜, 萨摩黑猪
  • 烹饪方法:

不含税

黒豚ホホ

其他 烤肉、内脏

  • 食材: 猪颊肉, 萨摩黑猪
  • 烹饪方法:

不含税

黒豚コブクロ

子宫

使用被称作子宮的子宮部分肉类料理。

  • 食材: 萨摩黑猪, 猪:其他
  • 烹饪方法:

不含税

地鶏焼き

土鸡

使用被称作土鸡品种的肉类料理。

  • 食材: 鸡肉, 萨摩土鸡
  • 烹饪方法:

不含税

鶏せせり

  • 食材: 鸡:其他
  • 烹饪方法:

不含税

黒豚バラ肉

五花猪肉

使用被称作五花肉的猪肋骨周围部分的肉类料理。

  • 食材: 猪腹肉, 萨摩黑猪
  • 烹饪方法:

不含税

黒豚ロース

猪里脊

使用被称作里脊的猪背部的肉类料理。

  • 食材: 猪里脊肉, 萨摩黑猪
  • 烹饪方法:

不含税

味付黒豚アゴ肉

其他 烤肉、内脏

  • 食材: 猪:其他, 萨摩黑猪
  • 烹饪方法:

不含税

黒豚トンソク

猪蹄

使用被称作猪蹄的猪蹄部分的肉类料理。

  • 食材: 猪蹄, 萨摩黑猪
  • 烹饪方法:

不含税

黒豚トントロ

猪颈肉

使用被称作颈肉的猪脖子部分的肉类料理。

  • 食材: 猪脸颈肉, 萨摩黑猪
  • 烹饪方法:

不含税

黒豚ウインナー

香肠

  • 食材: 萨摩黑猪, 维也纳香肠
  • 烹饪方法:

不含税

黒豚スペアリブ

排骨、烧烤菜式

  • 食材: 猪排骨, 萨摩黑猪
  • 烹饪方法:

不含税

黒豚ホルモン 焼肉10種盛り

烤肉拼盘

  • 食材: 萨摩黑猪

不含税

味噌和牛ホルモン

烤内脏

使用被称作内脏部分的烤制的肉类料理。

  • 食材: 和牛, 牛内脏
  • 烹饪方法:

不含税

牛マルチョウ

丸肠(小肠)

推荐菜单

使用被称作丸肠(小肠)的小肠部分的肉类料理。

  • 食材: 牛内脏
  • 烹饪方法:

不含税

サンチュ

生菜

  • 食材: 生菜
  • 烹饪方法:

不含税

焼き野菜盛り

烤、煎蔬菜

将蔬菜烤制或用少量的油煎制而成

  • 食材: 蔬菜:其他
  • 烹饪方法:

不含税

きびなご

炭火烤鱼

用炭火烤鱼的料理。

  • 食材: 丁香鱼
  • 烹饪方法:

不含税

ししゃも

炙烤多春鱼

用明火炙烤多春鱼的料理。

  • 食材: 柳叶鱼
  • 烹饪方法:

不含税

イカ

鱿鱼一夜干

用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。

  • 食材: 乌贼
  • 烹饪方法:

不含税

ホタテ

扇贝

指将扇贝(贝)用少量的油在平底锅等器具中翻炒的料理。

  • 食材: 扇贝
  • 烹饪方法:

不含税

キャベツ盛り

卷心菜

将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。

  • 食材: 甘蓝菜
  • 烹饪方法: 生, 烤

不含税

ガラッパスティック(きゅうりスティック)

蔬菜棒

  • 食材: 黄瓜
  • 调味料: 味噌
  • 烹饪方法:

不含税

キムチ

韩国泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

不含税

ホタテチャンジャ

腌鳕鱼内脏

  • 食材: 大蒜, 扇贝泥
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

不含税

チャンジャ

腌鳕鱼内脏

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

不含税

まるごと焼きにんにく

锡箔纸包烤大蒜

  • 食材: 大蒜
  • 烹饪方法:

不含税

まるごと焼きエリンギ

杏鲍菇

指将杏鲍菇用少量油在平底锅中翻炒的料理。

  • 食材: 杏鲍菇
  • 烹饪方法:

不含税

まるごと焼きトマト

西红柿

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

不含税

冷やしトマトスライス

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法: 切, 生

不含税

枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

不含税

白めし

米饭

  • 食材: 白饭

不含税

どんむす(焼きおにぎり用)

烤饭团

将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。

  • 食材: 白饭
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

不含税

うまかっちゃん

猪骨拉面

  • 食材: 拉面
  • 调味料: 猪骨汤底
  • 烹饪方法:

不含税

黒豚ホルモン鉄板鍋

内脏火锅(酱油味)

推荐菜单
  • 食材: 猪肉, 大蒜, 甘蓝菜, 洋葱, 韭菜, 泡菜
  • 调味料: 酱油, 高汤
  • 烹饪方法:

不含税

炙烤土鸡肉
黒さつま鶏たたき

炙烤土鸡肉

推荐菜单

炙烤土鸡肉的表面,蘸着酱油或者调味料等食用的料理。

  • 食材: 萨摩土鸡, 鸡肉
  • 调味料: 浓味酱油
  • 烹饪方法:

不含税

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

17:30~下个1:00

休息日

不定期休息

平均预算

晚餐: 3,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

在手机上査看餐厅信息。

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