天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
生鱼片拼盘
- 烹饪方法: 生
含税
螳螂虾
- 食材: 白饭
- 调味料: 醋
含税
黄油烤
- 食材: 伊势龙虾
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
活伊势龙虾生鱼片
把活的伊势龙虾的虾肉切成1cm见方的丁,和虾头虾尾一起装盘。
- 食材: 伊势龙虾
- 烹饪方法: 生
含税
其他 煮鱼、炖鱼
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 炖
含税
炸鱼
将鱼块裹薄衣后油炸而成。
- 烹饪方法: 炸
含税
盐烤日本对虾
指将带壳的日本对虾用盐调味后烧烤的料理。
- 食材: 日本对虾
- 烹饪方法: 烤
含税
炸双带乌尾鮗
将双带乌尾鮗(梅鲷科)裹上面衣,然后油炸的料理。
- 烹饪方法: 炸
含税
烤带壳角蝾螺
- 食材: 角蝾螺
- 调味料: 日本清酒
- 烹饪方法: 网烤
含税
黄油烤
- 食材: 章鱼, 黄瓜
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
天妇罗
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 章鱼, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
醋拌菜
- 食材: 章鱼
- 调味料: 醋
含税
酸拌海菜
指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。
- 烹饪方法: 混合
含税
岛薤
有类似于葱一样辣味的冲绳蔬菜的一种,可以腌制或油炸。
- 食材: 岛薤
- 烹饪方法: 醃
含税
天妇罗
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 岛薤, 小麦粉
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
豆腐乳
长时间用红曲菌和烧酒等的汁腌制的一种豆腐。
- 食材: 岛豆腐
- 调味料: 米曲
- 烹饪方法: 发酵
含税
海葡萄
冲绳产的海藻。当做生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹饪方法: 生
含税
醋海参
用醋调味的海参(与海星和海胆是同类)料理。
- 食材: 海參
- 烹饪方法: 拌
含税
冲绳红烧肉
将猪肉块用黑糖、酱油、烧酒等炖出来的冲绳料理。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 煨
含税
蓝鳍金枪鱼(生鱼片)
把鲜蓝鳍金枪鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
含税
薄切鲷鱼生鱼片
将鲷鱼切成比生鱼片还要薄的片后蘸酱油或酱汁食用的料理。
- 食材: 鲷鱼
- 烹饪方法: 生
含税
苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 苦瓜, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炒
含税
其他 味噌汤、清汤
- 烹饪方法: 炖
含税
汁类
- 食材: 鱼加工品
- 调味料: 味噌
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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