季節料理 かわの

季节料理 かわの

  • 信用卡
  • 当地/地方菜,怀石料理(多道日本传统菜肴)
  • 午餐 2,500 日元 晚餐 8,000 日元
  • 0985-23-2077 (+81-985-23-2077)
  • 午餐:11:30~14:00(L.O.13:00), 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:00)
  • 宫崎市(宫崎县)
    JR 宫崎站 步行15分钟

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套餐的详细内容

11,000日元套餐 (9道菜)

ふじ
  • 提供时间:
    全年
  • 可以点餐的时间段:
    17:00 - 22:00

含税

注意事项

菜单介绍

季節の前菜盛合せ
前菜拼盘
菜单介紹 组合数种前菜做成的拼盘。
食材 时令蔬菜
サーモンのしゃぶしゃぶ
海鲜涮涮锅
菜单介紹 将切的薄薄的海鲜类在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。
食材 鲑鱼, 叶类蔬菜
调味料 香橙胡椒, 柴鱼高汤, 昆布高汤, 酱油, 柠檬
烹饪方法
刺身盛合せ
时令生鱼片拼盘
菜单介紹 根据时期的不同,提供不同的多种海鲜类生鱼片的拼盘料理。
食材 时令鲜鱼, 蔬菜加工品, 海带, 明胶
调味料 生山葵, 酱油, 醋, 食盐
烹饪方法
からすみ大根
乌鱼子萝卜
菜单介紹 将腌过的鲱鱼(鱼)等的卵巢和萝卜切成薄片,一起食用的料理。
食材 萝卜, 乌鱼子, 香橙
若竹煮
幼笋煮
菜单介紹 指用海带浓汤和酱油将焯过的竹笋进行熬煮的料理。
食材 裙带菜, 竹笋, 山椒芽, 虾
调味料 昆布高汤, 柴鱼高汤, 酱油, 砂糖, 味醂
烹饪方法
特選尾崎牛炭火焼
炭火烤和牛
菜单介紹 将和牛的肉用炭火烤制而成的料理。
食材 和牛, 时令蔬菜
调味料 食盐, 胡椒, 酱油, 醋, 沙拉油
烹饪方法 炭火烤
ずわいガニ砧巻
醋拌蟹肉
菜单介紹 将蟹肉用醋调拌的料理。
食材 雪蟹, 果实类蔬菜, 明胶
调味料 醋, 醋, 砂糖, 食盐, 酱油
烹饪方法
桜海老御飯
时令什锦烩饭
菜单介紹 将大米和不同时期的食材一起蒸煮制成的料理。
食材 白饭, 虾
调味料 料理酒, 酱油, 味醂
烹饪方法 混合
味噌汁
味噌汤
菜单介紹 将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。
食材 豆腐
调味料 味噌, 高汤
烹饪方法
香物
咸菜
菜单介紹 将食材和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌制而成的料理。
食材 黄瓜, 萝卜
烹饪方法
水物
羹汤
菜单介紹 日本料理套餐中一环,使用水果和饮料等水分含量较多的食物做成的料理。

* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

* 照片仅供参考。

* 每人价格
* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

午餐:11:30~14:00(L.O.13:00), 晚餐:17:00~22:00(L.O.21:00)

休息日

每周周一

平均预算

午餐: 2,500 日元
晚餐: 8,000 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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