套餐的详细内容
15,800日元套餐 (10道菜)
【極上のスペシャルディナーコース】
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提供时间:
全年 -
可以点餐的时间段:
11:30 - 14:00
18:00 - 20:00
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
点餐
2人至20人可以点餐
菜单介绍
シェフお薦め！前菜の盛り合わせ キャビア添え
前菜拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种前菜做成的拼盘。 |
|---|---|
| 食材 | 鱼子酱 |
とろけるフォアグラのソテー
嫩煎鹅肝
| 菜单介紹 | 用黄油或油煎鹅肝的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鹅肝 |
| 烹饪方法 | 烤 |
沖縄県産野菜のポタージュ
时令蔬菜浓汤
| 菜单介紹 | 使用随时令变换的蔬菜做成的浓汤。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 炖 |
伊勢海老のロースト ブールノワゼットソース
| 食材 | 伊势龙虾 |
|---|
お口直しのグラニテ
法式冰沙
| 菜单介紹 | 在法式套餐的最后提供的雪酪式冰点。 |
|---|---|
| 烹饪方法 | 冷冻 |
沖縄県産黒毛和牛サーロインステーキ（A4）のトリュフソース
和牛牛排
| 菜单介紹 | 用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。 |
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フランス産鴨胸肉のお茶漬け
茶泡饭
| 菜单介紹 | 用日本茶冲泡的米饭，并撒上紫菜等配料。 |
|---|---|
| 食材 | 白饭, 鸭肉 |
| 烹饪方法 | 浇 |
シェフ特製のデザートの盛り合わせに
甜点拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种甜点做成的拼盘。 |
|---|
自家製焼き立て3種のパン
面包
有機焙煎コーヒー or 紅茶
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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