马肉刺身
- 食材: 马肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 生
含税
生拌肉
- 食材: 马肉
- 调味料: 酱油
含税
肝脏刺身
将被称作肝的部分的生肉切好后蘸酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 马肉
含税
肝酱
- 食材: 鸡肝
含税
奶油奶酪
用牛奶和新鲜奶油做成的柔暖醇和的奶酪。
- 食材: 奶油奶酪, 鲣鱼塩辛
- 烹饪方法: 凝固
含税
三文鱼鱼干
把秋季三文鱼切成细条,用海水洗净后用海风风干的鱼干。
- 食材: 鲑鱼
- 烹饪方法: 晒干
含税
烤肉丸
将肉或海鲜类的肉泥与淀粉以及面包粉一同揉合,穿成串烤制的料理。
- 烹饪方法: 串烤
含税
鸡肉串
将一口大小的鸡肉穿成串,烤制的料理。
- 食材: 鸡肝
- 烹饪方法: 串烤
含税
凤尾鱼土豆
用鳀鱼(腌制的小鱼)和水煮过的土豆做的料理。
- 食材: 马铃薯, 鳀鱼
- 烹饪方法: 炒
含税
烤内脏
将腌制入味的一口大的内脏串在一起后烤制的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
蛋黄酱炒虾仁
- 食材: 虾
- 调味料: 蛋黃醬
- 烹饪方法: 烤, 五分熟
含税
醋味噌涼拌菜
指将加醋腌制的味增与鱼类、海藻以及蔬菜等搅拌后食用的料理。
- 食材: 果实类蔬菜
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 拌
含税
披萨
- 食材: 小麦粉, 奶酪, 培根
- 调味料: 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
咸菜
用盐、糠、味增、酵母等腌制的蔬菜料理。
- 食材: 黄瓜, 萝卜
- 烹饪方法: 醃
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 焯
含税
鸡蛋卷
将蛋液与汤汁混合烧制而成。
- 食材: 鸡蛋
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤, 五分熟
含税
温泉蛋沙拉
- 食材: 菠菜, 鸡蛋
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 混合
含税
海鲜沙拉
- 烹饪方法: 混合
含税
炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 炸
含税
虾仁的炸春卷
将虾和蔬菜等食材用小麦粉面皮包卷,然后用油炸制的料理。
- 食材: 春卷皮, 虾, 紫苏
- 烹饪方法: 炸
含税
奶油蟹肉可乐饼
- 食材: 甲壳类, 肉馅
- 调味料: 醬:其他
- 烹饪方法: 炸
含税
酸拌海菜
指将海菜(分叉的丝状海藻)用醋进行搅拌后食用的料理。
- 食材: 醋苔
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 生
含税
苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 苦瓜, 猪肉, 豆腐
- 调味料: 食盐, 胡椒
- 烹饪方法: 炒
含税
冲绳什锦炒豆腐
豆腐和青菜肉类一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 豆腐, 猪肉
- 调味料: 食盐, 胡椒
- 烹饪方法: 炒
含税
豆腐乳
长时间用红曲菌和烧酒等的汁腌制的一种豆腐。
- 食材: 岛豆腐
- 调味料: 米曲
- 烹饪方法: 发酵
含税
其他 豆腐料理
含税
海葡萄
冲绳产的海藻。当做生沙拉食用。
- 食材: 海葡萄
- 烹饪方法: 生
含税
岛薤
有类似于葱一样辣味的冲绳蔬菜的一种,可以腌制或油炸。
- 食材: 岛薤
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
炒饭
将米饭、火腿、豌豆和鸡蛋等配料用油翻炒而成的料理。
- 食材: 白饭, 猪肉, 紫苏
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 烤
含税
梅干茶泡饭
在米饭上放上梅干,并浇洒日本茶而成。
- 食材: 白饭, 梅
- 烹饪方法: 浇
含税
茶泡饭
用日本茶冲泡的米饭,并撒上紫菜等配料。
- 食材: 白饭, 海苔
- 烹饪方法: 浇
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭
- 调味料: 食盐
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 梅
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 明太子
含税
茶荞麦面
荞麦粉加抹茶等混合和成面,再切细后煮制的料理。
- 食材: 抹茶荞麦面
- 烹饪方法: 焯
含税
肉盖香葱荞麦面
加了猪肉,香葱的热荞麦面。
- 食材: 葱, 荞麦, 鸡肉
- 调味料: 荞麦面味露
- 烹饪方法: 焯
含税
内脏火锅
在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。
- 食材: 牛内脏, 和牛
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
涮涮锅
将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 猪
- 烹饪方法: 焯
含税
海鲜火锅
在高汤里放入海鲜类和蔬菜等食材,一起用锅煮制而成的料理。
- 调味料: 高汤
- 烹饪方法: 炖
含税
牡蛎火锅
在高汤里放入牡蛎和蔬菜等食材,一起用锅煮制而成的料理。
- 食材: 牡蛎
- 调味料: 高汤, 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
其他 炖菜
- 食材: 鱼加工品
- 烹饪方法: 炖
含税
猪蹄
猪脚的意思。用来红烧或炖着吃。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 煨
含税
炭火烤肉
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
炭火烤鱼
用炭火烤鱼的料理。
- 食材: 方头鱼
- 烹饪方法: 烤
含税
生牡蛎
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 生
含税
牡蛎
指将生蚝(贝)用少量油在平底锅中翻炒的料理。
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)