肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
肋肉
使用被称作肋肉的肋骨周围部分肉类料理。
- 食材: 牛五花肉
- 烹饪方法: 烤
含税
舌
使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
舌
使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
葱花盐味上等牛舌
以高級牛舌搭配以鹽味醬汁調味過的蔥花的肉類料理。
- 食材: 牛五花肉
- 调味料: 食盐, 烤肉酱
- 烹饪方法: 烤
含税
葱花盐味舌
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
寿喜烧
将肉或海鲜类,蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 牛里脊肉, 茼蒿, 大葱, 香菇, 鸡蛋, 魔芋丝, 豆腐
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
横膈膜(两侧的肉)
使用被称作横膈膜(两侧的肉)的横膈膜部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
横隔膜(中心部位附近的肉)
使用被称作横隔膜(中心部位附近的肉)的横膈膜部分肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
横隔膜(中心部位附近的肉)
使用被称作横隔膜(中心部位附近的肉)的横膈膜部分肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
骰子牛排
用切成骰子形状的肉煎制而成。
- 食材: 牛
- 烹饪方法: 烤
含税
烤涮锅肉
将薄切的肉在铁板上快速烤制,蘸橙醋等食用的烧烤料理。
- 食材: 牛里脊肉, 萝卜泥佐橘酸醋果冻
- 烹饪方法: 烤
含税
上等里脊肉
使用被称作上等里脊肉的背部肉类料理。
含税
内脏
使用被称作内脏部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
内脏
使用被称作内脏部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
辣炒内脏
使用苦椒酱等辣调味料烧制的牛内脏。
- 烹饪方法: 炒
含税
上等瘤胃
使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
上等瘤胃
使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
丸肠(小肠)
使用被称作丸肠(小肠)的小肠部分的肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
百叶
使用被称作百叶的胃部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
百叶
使用被称作百叶的胃部肉类料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
心脏
指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡心
- 烹饪方法: 烤
含税
心脏
指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡心
- 烹饪方法: 烤
含税
心脏
指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。
- 食材: 鸡心
- 烹饪方法: 烤
含税
黑猪五花肉
使用了被称为五花肉的黑猪肋骨周围的肉的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 烤
含税
黑猪五花肉
使用了被称为五花肉的黑猪肋骨周围的肉的料理。
- 食材: 猪腹肉
- 烹饪方法: 烤
含税
猪横膈膜
使用被称作猪横膈膜的横膈膜部分的肉类料理。
- 食材: 猪横膈膜
含税
猪横膈膜
使用被称作猪横膈膜的横膈膜部分的肉类料理。
- 食材: 猪横膈膜
含税
香肠
- 食材: 猪, 羊肠
- 烹饪方法: 烤
含税
软骨
鸡的软骨是烤鸡串、油炸料理中不可或缺的主打菜。
- 食材: 鸡软骨
- 烹饪方法: 烤
含税
盐烤鸡腿肉
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
盐烤鸡胗
指将鸡胗(鸡肉)用盐调味后,烧烤的料理。
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡腿肉
烤鸡腿肉。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 烤
含税
烤肉拼盘
- 食材: 牛五花肉, 猪腹肉, 猪横膈膜, 维也纳香肠
含税
烤肉拼盘
几种牛肉,猪肉,鸡肉等的肉类拼盘料理。
- 食材: 牛里脊肉, 牛五花肉, 猪腹肉, 猪横隔膜(中心部位附近的肉)
含税
烤肉拼盘
几种牛肉,猪肉,鸡肉等的肉类拼盘料理。
含税
烤肉拼盘
几种牛肉,猪肉,鸡肉等的肉类拼盘料理。
含税
烤蔬菜拼盘
- 烹饪方法: 烤
含税
生菜组合
含税
蒜油烤
使用大蒜油烹制的肉类、海鲜类或蔬菜等。
- 食材: 大蒜
- 烹饪方法: 烤
含税
卷心菜
将新鲜的卷心菜切成一口大小盛盘。
- 食材: 甘蓝菜
- 烹饪方法: 生
含税
洋葱
指将洋葱用少量油在平底锅内翻炒的料理。
- 食材: 洋葱
- 烹饪方法: 烤
含税
烤青椒
- 食材: 青椒
- 烹饪方法: 炭火烤
含税
盐烤丁香鱼
- 食材: 丁香鱼
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 晒干
含税
盐烤大虾
指将带壳的大虾外层涂抹上盐烧烤的料理。
- 烹饪方法: 烤
含税
烤鱿鱼
将鱿鱼切好后烤制而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 和风沙拉
生鲜蔬菜的酱油味沙拉
含税
萝卜沙拉
生鲜大根沙拉
- 食材: 萝卜
- 烹饪方法: 混合
含税
番茄切片
将新鲜的番茄切成薄片的料理。
- 食材: 番茄
含税
洋葱
指将洋葱用少量油在平底锅内翻炒的料理。
- 食材: 洋葱
- 烹饪方法: 烤
含税
鸡肉刺身
将生鸡肉切薄,再蘸酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 鸡
- 烹饪方法: 生
含税
生拌鸡肉
将生鸡肉或嫩煮过的鸡肉切成1cm左右的丁,用调味汁和葱姜等拌匀后,加上生蛋黄制成的料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 生, 切
含税
柑橘醋拌菜
指将食材与柑橘醋(使用柑橘果汁制成的日式调味料)进行搅拌后食用的料理。
- 调味料: 柑橘醋, 柠檬汁
- 烹饪方法: 拌
含税
韩国泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
萝卜块泡菜
将切成一口大小的四方形萝卜腌进泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 萝卜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
黄瓜夹心泡菜
将切好的黄瓜腌进泡菜的料理。
- 食材: 黄瓜, 韭菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
泡菜拼盘
白菜等蔬菜用盐和干辣椒,盐渍海鲜内脏,大蒜等一起腌制的拼盘料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 醃
含税
猪耳朵
猪的耳朵。用盐胡椒来炒、或者和花生一起拌。
- 食材: 猪肉
- 烹饪方法: 焯
含税
明太子
将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。
- 食材: 明太子
含税
盐水煮花生
- 食材: 花生
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 焯
含税
毛豆
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
含税
米饭
含税
明太子饭
在米饭上放上明太子的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 浇
含税
尤可利饭
将饭和尤可利(红紫苏调料)混在一起烹制而成。
- 食材: 白饭, 赤紫苏香松
- 烹饪方法: 混合
含税
韩式汤饭
将肉和多种蔬菜煮制,然后再将用调味料入味的汤盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 鸡肉, 韭菜, 葱, 胡萝卜, 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
微辣韩式汤饭
将肉和多种蔬菜煮制,然后再将用辣椒入味的汤,盖浇在米饭上的料理。
- 食材: 白饭
- 调味料: 高汤, 辣椒
- 烹饪方法: 炖
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔
含税
烤饭团
将饭团子(手捏饭)涂上酱油、黄酱等,然后在烧烤网上烤制。
- 食材: 白饭
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 浓汤、汤品
- 烹饪方法: 炖
含税
微辣汤
将数种切好的食材用高汤煮制,再用香辣料入味的料理。
- 调味料: 高汤, 香料
- 烹饪方法: 炖
含税
味噌汤
将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。
- 食材: 豆腐
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
蛋花汤
- 食材: 鸡蛋
- 烹饪方法: 炖
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
雪酪
- 烹饪方法: 冷冻
含税
其他 冰淇淋、冰菓子
含税
雪酪
- 烹饪方法: 冷冻
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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