醋拌内脏
将内脏类(鸡、牛、猪等的内脏)用醋拌匀制成的料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏
- 调味料: 醋
- 烹饪方法: 拌
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烤肉沙拉
- 食材: 牛, 叶类蔬菜
- 烹饪方法: 烤
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饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
- 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤
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黄油玉米
将用黄油炒熟的玉米粒用盐和酱油调味而制成的料理。
- 食材: 玉米
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 炒
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牛小肠火锅
牛的内脏,海鲜类和蔬菜等食材用豆瓣酱和韩国辣酱等用入味的汤煮制而成的料理。
- 食材: 牛
- 调味料: 豆瓣酱, 韩国红辣椒酱
- 烹饪方法: 煨
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鸡蛋盖饭
在米饭上放上生鸡蛋,再用酱油等调味而成的料理。
- 食材: 白饭, 鸡蛋
- 烹饪方法: 浇
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炸鸡块
将鸡块裹薄衣后油炸而成。
- 食材: 鸡大腿肉
- 烹饪方法: 炸
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明太子天妇罗
将明太子裹上小麦粉的面衣后,用油炸制而成的料理。
- 食材: 明太子
- 烹饪方法: 炸
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酱汁炒面
肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用酱汁调味的料理。
- 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
- 烹饪方法: 烤
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猪肉炒蒜苗
- 食材: 猪, 蒜苔
- 烹饪方法: 炒
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饭团(盐味)
将混合盐的米饭,用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状的料理。
- 食材: 白饭
- 调味料: 食盐
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明太子炒饭
在米饭中放入明太子及其它佐料后一起炒成的料理。
- 食材: 白饭, 明太子
- 烹饪方法: 炒
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焦糖布丁
将鲜奶油,砂糖,蛋黄等混合等后放入容器,再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黄, 鲜奶油, 牛奶
- 调味料: 粗红糖, 香草豆
- 烹饪方法: 凝固
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鲷鱼(生鱼片)
把鲜鲷鱼身切成薄片,蘸酱油等食用。
- 食材: 鲷鱼
- 烹饪方法: 生, 切
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鱿鱼一夜干
用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 晒干
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烤鳕鱼
将鳕鱼切好后烤制而成的料理。
- 食材: 鳕鱼
- 烹饪方法: 烤
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10种串烧拼盘
10种类的肉,蔬菜等材料切成适当大小穿成串,直接用火烤制的拼盘料理。
- 烹饪方法: 直火烤
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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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* 金额为日元(JPY)
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