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食材:
牛腰肉, 牛大腿肉, 牛沙朗
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调味料:
山葵, 岩盐, 意大利香醋酱
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烹饪方法:
烤
黒琉豚アグーしゃぶしゃぶセット~The minimum order for shabu-shabu is two~
猪肉涮涮锅
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食材:
阿咕猪, 豬大腿肉, 甘蓝菜, 大葱, 白菜, 水菜, 胡萝卜, 杏鲍菇, 湿地菇
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调味料:
柑橘醋, 芝麻酱
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烹饪方法:
焯
やんばる島豚アグーしゃぶしゃぶセット~The minimum order for shabu-shabu is two~
猪肉涮涮锅
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食材:
阿咕猪, 大葱, 白菜, 水菜, 豬大腿肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 杏鲍菇, 湿地菇
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调味料:
柑橘醋, 芝麻酱
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烹饪方法:
焯
島豚アグーのスキヤキ~The minimum order for SUKIYAKI is two~
寿喜烧
将肉或海鲜类,蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
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食材:
大葱, 鸡蛋, 豆腐, 阿咕猪, 鸡肉, 湿地菇, 白菜, 甘蓝菜, 胡萝卜
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调味料:
砂糖, 酱油
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烹饪方法:
炖, 烤
広島県産 牡蠣鍋 ~The minimum order for Oyster pot is two~
牡蛎火锅
在高汤里放入牡蛎和蔬菜等食材,一起用锅煮制而成的料理。
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食材:
牡蛎, 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐
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调味料:
高汤
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烹饪方法:
炖
県産魚刺身盛合せ Daily Special ~Four Assorted Okinawan Sashimi~
生鱼片拼盘
多种海鲜刺身的拼盘料理。
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食材:
金枪鱼, 章鱼, 突额鹦嘴鱼, 黄带鲹鱼
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调味料:
生鱼片酱油
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烹饪方法:
生
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食材:
羊肉
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调味料:
酱油, 生姜, 醋
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烹饪方法:
生
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食材:
阿咕猪
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调味料:
味噌, 食盐, 黑胡椒, 照烧酱
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烹饪方法:
烤
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食材:
鸡大腿肉
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调味料:
酱油, 紫苏
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烹饪方法:
炸
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食材:
海葡萄, 岛豆腐, 莴苣, 红莴苣
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调味料:
沙拉酱
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烹饪方法:
生
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食材:
莴苣, 红莴苣, 水菜, 小番茄
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调味料:
沙拉酱
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烹饪方法:
生
是一种把金枪鱼和韭菜之类的放在面糊中平烤的冲绳料理。
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食材:
韭菜, 虾, 小麦粉
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调味料:
伍斯特酱
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烹饪方法:
烤
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食材:
海葡萄
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调味料:
食盐, 柑橘醋
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烹饪方法:
生
用花生做的豆腐,拌上酸味酱、酱油等佐料的冲绳料理。
将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。
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食材:
岛豆腐, 吻仔鱼干, 青葱, 芝麻
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烹饪方法:
混合
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
*照片仅供参考。
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