かごっま ふるさと屋台村

かごっま ふるさと屋台村

  • 居酒屋,当地/地方菜
  • 午餐 600 日元 晚餐 1,500 日元
  • 099-255-1588 (+81-99-255-1588)
  • 11:00~14:00, 18:00~24:00
  • 鹿儿岛市(鹿儿岛县)
    JR 鹿儿岛中央站 东口 步行5分钟

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*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

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* 金额为日元(JPY)

煮こみ屋 豚カルビ煮こみ串

东坡肉

指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法:

不含税

煮こみ屋 キンキン手羽唐

炸鸡翅膀

将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡:鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

ツナバル 串木野マグロカツ

炸金枪鱼排

将金枪鱼裹上小麦粉,搅拌好的鸡蛋和面包粉的面衣用油炸制的料理。

  • 食材: 金枪鱼, 鸡蛋, 小麦粉, 面包屑
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

ツナバル 黒さつま鶏炙り刺し

鸡肉刺身

将生鸡肉切薄,再蘸酱油和调味料等食用的料理。

  • 食材: 鸡:其他
  • 烹饪方法:

含税

BBQ串とせいろ蒸し かぶりつき かわなべ牛 リブロース

排骨里脊牛排

用厚切被称作排骨里脊部位的肉煎制而成。

  • 食材: 牛排骨里脊
  • 烹饪方法:

含税

BBQ串とせいろ蒸し かぶりつき ニジマス一匹BBQ串

烤鱼串

将一整条鱼全部串在串上烤制而成的料理。

  • 食材: 虹鱒
  • 烹饪方法: 串烤

含税

BBQ串とせいろ蒸し かぶりつき 有機野菜のせいろ蒸し

蒸笼蒸

指将食材放入蒸笼,使水蒸气从下方通过,蒸煮加热的料理。

  • 烹饪方法:

含税

黒さつま鶏専門店 じどりーの 黒さつま鶏の香草焼き

其他 炒菜、烤菜

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

不含税

黒さつま鶏専門店 じどりーの 黒さつま鶏の炭火焼き 

炭火烤肉

  • 食材: 萨摩土鸡
  • 烹饪方法:

不含税

meat EN 一枚オーダー肉

其他 烤肉、内脏

  • 烹饪方法:

含税

meat EN モツ焼そば

炒面

肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用调味料调味的料理。

  • 食材: 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面, 猪:内脏
  • 烹饪方法:

含税

海鮮酒場 こころ  キビナゴ刺身

生鱼片

  • 食材: 丁香鱼
  • 烹饪方法:

不含税

海鮮酒場 こころ  寿司

握寿司拼盘

数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

不含税

SATSUMA 黒豚温泉しゃぶしゃぶ

猪肉涮涮锅

  • 食材: 猪:其他, 白菜, 水菜, 大葱
  • 烹饪方法:

不含税

SATSUMA  甑島産きびなごの刺身

生鱼片

  • 烹饪方法:

不含税

屋台ビストロ Zen-shin  黒牛・黒豚・黒さつま鶏の瞬間燻製

熏制

将鱼和肉利用木材在高温加热时产生的烟来熏制而成的料理。

  • 食材: 牛肉, 猪肉, 鸡肉
  • 烹饪方法:

不含税

屋台ビストロ Zen-shin 厚切り牛タンのグリル

烤牛舌

  • 食材: 牛舌
  • 烹饪方法:

不含税

愛加那 豚バラステーキ

肉排

用厚切肉,海鲜,蔬菜等食材煎制而成。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法:

不含税

愛加那 奄美マグロ刺身

金枪鱼

不含税

TAGIRUBA 茶ぶり刺

鰤鱼

  • 烹饪方法:

不含税

TAGIRUBA 地鶏のすみ焼

土鸡

  • 食材: 鸡:其他
  • 烹饪方法:

不含税

かごっま酒場 八木男 ロースかつ

炸豬里脊排

将猪肩肉片裹上面糊,油炸制成的料理。

  • 食材: 猪里脊肉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

不含税

かごっま酒場 八木男 トンテキ

猪排

用厚切的猪肉煎制而成。

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法:

不含税

薩摩グリル じゅ~まる  薩摩黒牛のグリル

烤牛肉

  • 食材: 牛肉
  • 烹饪方法:

不含税

薩摩グリル じゅ~まる グリル野菜の盛り合わせ

烤、煎蔬菜

将蔬菜烤制或用少量的油煎制而成

  • 食材: 蔬菜果冻
  • 烹饪方法:

不含税

ぶえんもゆかり お刺身ごっ魂盛り

生鱼片拼盘

  • 烹饪方法:

不含税

ぶえんもゆかり 鰹の腹皮焼き

鲣鱼

  • 食材: 鲣鱼
  • 烹饪方法: 直火烤

不含税

焼酎Bar 維新館  おでん

其他 关东煮

  • 烹饪方法:

不含税

焼酎Bar 維新館  黒豚なんこつ

软骨

  • 食材: 猪肉
  • 烹饪方法:

不含税

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店铺详细

营业时间

11:00~14:00, 18:00~24:00

休息日

年内不休

平均预算

午餐: 600 日元
晚餐: 1,500 日元

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