推荐菜单
舌
使用被称作舌的舌的部分的肉类料理。
- 食材: 牛舌
- 烹饪方法: 烤
含税
横膈膜（两侧的肉）
使用被称作横膈膜（两侧的肉）的横膈膜部分的肉类料理。
- 食材: 大蒜
- 烹饪方法: 烤
含税
每日更换内脏拼盘
每天根据部位不同，提供多种将被称作内脏的内脏类的肉拼盘而成的料理。
含税
7种和牛肉拼盘
将7种被称为“和牛”的品种的牛肉拼成一盘的料理。
- 食材: 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
油滋啦乌冬面
将切好的被称为“Horumon”的内脏部分用油炸制，再盖在乌冬面上的料理。
- 食材: 乌冬面, 油渣
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 焯, 炸
含税
荞麦面
荞麦粉加入水混合和成面，再切细后煮制的料理。
- 食材: 荞麦, 油渣
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 焯, 炸
含税
油滋啦乌冬面
将切好的被称为“Horumon”的内脏部分用油炸制，再盖在乌冬面上的料理。
- 食材: 乌冬面, 油渣, 肉加工品, 鸡蛋, 大蒜
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 焯, 炸
含税
荞麦面
荞麦粉加入水混合和成面，再切细后煮制的料理。
- 食材: 荞麦, 油渣, 肉加工品, 鸡蛋, 大蒜
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 焯, 炸
含税
内脏火锅
在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜，一起用锅煮制而成的料理。
- 食材: 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱, 油渣
- 调味料: 高汤, 芥末, 味噌
- 烹饪方法: 炖
含税
韩国泡菜
- 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
- 调味料: 鱼露, 辣椒
- 烹饪方法: 醃
含税
牛内脏
烤牛内脏。
- 食材: 牛小肠
- 烹饪方法: 烤
含税
上等瘤胃
使用被称作上等瘤胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹饪方法: 烤
含税
皱胃
使用被称作皱胃的胃部肉类料理。
- 食材: 牛皱胃
- 烹饪方法: 烤
含税
牛肝（烤肉）
使用被称为肝脏的牛的肝脏部位制成的肉料理。
- 食材: 牛肝
- 烹饪方法: 烤
含税
厚切上等盐味舌
将上等厚切舌用盐调味后烤制而成的肉料理。
- 食材: 牛舌, 和牛
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 切, 烤
含税
和牛肩里脊肉
使用被称为肩里脊的和牛肩膀部位制成的肉料理。
- 食材: 牛肩胛肉, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
和牛上等横膈膜
使用被称为和牛上等横膈膜的横膈膜部位的肉制成的料理。
- 食材: 牛横膈膜, 和牛
- 烹饪方法: 烤
含税
白百叶刺身
将被称作百叶的胃部处理成白百叶后，再制成刺身的料理。
- 食材: 牛百叶
含税
心脏刺身
将被称作心脏部分的生肉切好后蘸酱油和调味料等食用的料理。
- 食材: 牛心
- 烹饪方法: 生
含税
炖煮牛筋
指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。
- 食材: 牛筋肉
- 烹饪方法: 炖
含税
啤酒
- 饮品种类: 啤酒
无酒精啤酒
- 饮品种类: 无酒精啤酒
碳酸酒
- 饮品种类: 烧酒高杯、威士忌酸酒
烧酒高杯酒
- 饮品种类: 烧酒高杯、威士忌酸酒
高杯酒
-
饮品种类:
高杯酒
威士忌加苏打水的酒。
梅酒
-
饮品种类:
梅酒
将梅子用日本烈酒浸泡制成的酒。
果实酒
- 饮品种类: 果实酒
鸡尾酒
- 饮品种类: 其他、酒精类
葡萄酒
- 饮品种类: 葡萄酒
烧酒
- 饮品种类: 烧酒
马格利
-
饮品种类:
马格利
这是以米为原料的韩国传统的发酵酒精饮料。
- 生产国: 韩国
日本酒
- 饮品种类: 日本清酒
软性饮料
- 饮品种类: 软性饮料
*这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
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*显示价格仅供参考，实际售价依各店为准。
* 金额为日元（JPY）
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