牛肝(烤肉)
使用被称为肝脏的牛的肝脏部位制成的肉料理。
- 食材: 牛肝
- 调味料: 芝麻盐
- 烹饪方法: 烤
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烤嫩鸡肉
- 食材: 鸡肉
- 调味料: 食盐, 柠檬
- 烹饪方法: 烤
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烤鱿鱼
将鱿鱼切好后烤制而成的料理。
- 食材: 乌贼
- 调味料: 酱油
- 烹饪方法: 烤
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萝卜东坡肉
将萝卜和猪五花肉(3片肉)与香味蔬菜一起炖煮而成的料理。
- 食材: 萝卜, 猪腹肉
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 炖
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水煮芦笋
- 食材: 芦笋
- 调味料: 塔塔酱
- 烹饪方法: 焯
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凉青椒
将冷却后的青椒蘸味噌等享用的料理。
- 食材: 猪肉, 青椒
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 生
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腌渍黄瓜
将黄瓜和调味料(盐,米糠,醋,味噌,酱油等)一起腌渍而成的料理。
- 食材: 黄瓜
- 调味料: 辣油, 醋, 酱油, 食盐
- 烹饪方法: 醃
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煮褐毛豆
豆荚中的薄皮是褐色的褐毛豆,是盐水煮等料理的主打菜。
- 食材: 毛豆
- 烹饪方法: 焯
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炙烤章鱼
炙烤章鱼表面,切成薄片食用的料理。
- 食材: 章鱼, 明太子
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凉拌西红柿
冷藏西红柿切片
- 食材: 番茄
- 烹饪方法: 切
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奶油奶酪配酒盗
在奶油奶酪加上鱼内脏用调味料腌制发酵而成的料理。
- 食材: 奶油奶酪
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炙烤意式金枪鱼腩
将炙烤的金枪鱼腩切成薄片,撒上橄榄油和胡椒盐的料理。
- 食材: 金枪鱼
- 调味料: 食盐, 芝麻, 橄榄油, 胡椒
- 烹饪方法: 生, 炙烤
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章鱼泡菜
用泡菜拌章鱼的料理。
- 食材: 章鱼, 泡菜
- 烹饪方法: 拌
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* 金额为日元(JPY)
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