豆腐料理かわしま

第一次吃豆腐料理，比较新奇。豆浆、豆腐、煎豆腐、豆腐汤、豆腐泡饭、豆腐布丁。突出豆腐本身味道，虽寡淡但在夏日不失为不错的选择。

July 2018访问

由于没到午餐时间简单体验了豆腐和豆浆，每份只要100日元。豆腐味道纯粹浓郁，有不少本地居民选择前来购买食材。再次光临的话会选择正餐尝试更多的菜式。

April 2018访问

豆腐店位置方便 店舖有不同豆类制品,如 软雪糕, 豆浆 原本想试软雪糕, 但可惜时间尚早, 软雪糕还在制作中 叫左一杯豆浆, 份量细杯, 豆浆无糖的, 无嗅青味, 味道正常 整体: 普普通通

到了唐津站，即刻出闸，放行李箱在寄物柜内后，赶去一间餐厅。我第一次试下只为吃好好的早餐，坐个半钟列车来到一个地方。 这餐厅在近唐津车站的『京町商店街』内。 川岛豆腐店的历史，始祖是约200年前在唐津开始制造豆腐，献上唐津藩藩主。现在店舗出售的豆腐，使用国内产上级黄豆、磁化处理水、日本天然(盐卤)等精...选原料制造。 川岛豆腐店主要生意是豆腐、豆乳等豆制品的店舗及网上贩售。另有店舗内的小餐厅提供美味豆腐套餐。

一直以来都很想尝尝豆腐料理，这次到福冈旅游便特意寻找提供豆腐料理的店。透过互联网搜索到这家位于唐津市的川岛豆腐店。这家店只有10个座位，因此提早预约是必须的。在预约的时候，也要向店家确认要享用那一款豆腐套餐。 这店提供3种价位的豆腐料理套餐，差别在于高价一点的套餐会有生鱼片及烧鱼。我就点了最纯粹的...豆腐套餐。从豆浆、煮豆腐到炸豆腐，每一道菜色看似简单，但是豆腐的香气一直在舌尖上停留，是值得回味的料理。