高汤炸茄子
将炸好的茄子浸入调料,然后在其上面放萝卜泥。
- 食材: 茄子, 豆腐
- 烹饪方法: 炸
含税
凤尾鱼土豆
用鳀鱼(腌制的小鱼)和水煮过的土豆做的料理。
- 食材: 马铃薯, 鳀鱼
- 烹饪方法: 炒
含税
天妇罗
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉, 竹笋
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。
- 食材: 小麦粉, 日本对虾
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
天妇罗拼盘
将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。
- 食材: 小麦粉, 叶类蔬菜
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炸
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 猪肉, 鸡肉
- 烹饪方法: 烤
含税
土鸡
使用被称作土鸡品种的肉类料理。
- 食材: 鸡肉
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 萨摩黑猪
- 烹饪方法: 烤
含税
其他 炒菜、烤菜
- 食材: 和牛
- 调味料: 味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
牡蛎
指将生蚝(贝)用少量油在平底锅中翻炒的料理。
- 食材: 牡蛎
- 烹饪方法: 烤
含税
鱿鱼一夜干
用直火轻微烤过的滤过水份的鱿鱼料理。
- 食材: 乌贼
- 烹饪方法: 晒干
含税
炙烤腌青花鱼
高温加热腌青花鱼表层的料理。
- 食材: 生鲭
- 烹饪方法: 烤
含税
黄貂鱼翅
被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。
- 食材: 鱏鳍
- 烹饪方法: 晒干
含税
盐烤鲜虾
指将带壳的虾子用盐调味后烧烤的料理。
- 食材: 虾
- 烹饪方法: 烤
含税
铝箔纸包烤
用铝箔包裹食材烤制而成。
- 食材: 鲑鱼, 蘑菇类, 鲑鱼卵
- 烹饪方法: 烤
含税
西京烧
将鱼的切片等放入用西京味增制作的腌汁中腌制后烧烤的料理。
- 食材: 银鳕鱼
- 调味料: 西京味噌
- 烹饪方法: 烤
含税
炒饭
将煮好的米饭同各种各样的食材一起用油炒制而成的料理。
- 食材: 白饭, 猪肉, 葱
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 蒸, 炒
含税
炒饭
将煮好的米饭同各种各样的食材一起用油炒制而成的料理。
- 食材: 白饭, 吻仔鱼干, 梅
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 蒸, 炒
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔, 鲑鱼, 梅
含税
饭团
将米饭用手捏成圆形、三角形、圆筒形等形状。
- 食材: 白饭, 海苔, 葱
- 调味料: 蘸面酱汁
含税
蟹肉盖浇炒饭
在米饭中放入蟹肉和其他材料炒制后再浇汁的料理。
- 食材: 白饭, 螃蟹
- 调味料: 沙拉油
- 烹饪方法: 炒, 勾芡
含税
鲑鱼卵和鲑鱼亲子盖饭
在米饭上盖上生鲑鱼卵和鲑鱼的料理。
- 食材: 鲑鱼, 鲑鱼卵, 白饭
- 烹饪方法: 生
含税
味噌汤
将蔬菜和海鲜类,豆腐等的食材用高汤炖煮,再用味噌入味的汤汁料理。
- 食材: 豆腐, 鱼加工品
- 调味料: 味噌, 高汤
- 烹饪方法: 煨
含税
内脏火锅
- 食材: 鸡内脏, 甘蓝菜, 葱
- 烹饪方法: 炖
含税
涮涮锅
将切的薄薄的肉片和海鲜类等在滚烫的热水或者高汤中快速涮熟,蘸着酱汁食用的料理。
- 食材: 猪, 白菜, 水菜, 大葱
- 烹饪方法: 焯
含税
寿喜烧
将肉或海鲜类,蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 牛里脊肉, 茼蒿, 大葱, 香菇, 鸡蛋, 魔芋丝, 豆腐, 番茄
- 调味料: 砂糖, 酱油
- 烹饪方法: 炖, 烤
含税
炒豆芽
将豆芽用调味料入味,再用平底锅炒制的料理。
- 食材: 猪肉, 韭菜, 豆芽
- 烹饪方法: 炒
含税
东坡肉
指将猪五花肉与各种香味蔬菜一起熬煮的料理。
- 食材: 萨摩黑猪
- 烹饪方法: 炖
含税
饺子
用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煎制而成的料理。
- 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
- 调味料: 柑橘醋
- 烹饪方法: 焯, 蒸, 烤
含税
苦瓜炒蛋
苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。
- 食材: 苦瓜, 鸡蛋, 猪肉
- 烹饪方法: 炒
含税
葱香叉烧
将用酱油煮好的五花肉中加入香葱调拌而成的料理。
- 食材: 猪, 葱
- 烹饪方法: 炖
含税
塔利亚塔
- 食材: 牛沙朗, 番茄, 芝麻菜
- 调味料: 香醋, 黄油, 橄榄油
- 烹饪方法: 烤
含税
前臀肉
使用被称作前臀肉的臀部肉类料理。
- 食材: 牛臀尖肉
- 烹饪方法: 烤
含税
葱花盐味舌
使用被称作舌的舌的部分用盐入味放上葱花的肉类料理。
- 食材: 牛舌, 葱
- 调味料: 食盐
- 烹饪方法: 烤
含税
牛横膈膜铁板烧
指将牛横膈膜(牛的横膈膜部分)用铁板烧烤的料理。
- 食材: 牛横膈膜
- 烹饪方法: 烤
含税
芝麻团
- 食材: 芝麻, 红豆, 糯米团粉
- 烹饪方法: 焯
含税
草莓蛋糕
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 鲜奶油
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
冰淇淋
- 食材: 鸡蛋, 牛奶
- 烹饪方法: 冷冻
含税
可丽饼
- 食材: 鸡蛋, 小麦粉, 牛奶
- 调味料: 黄油
- 烹饪方法: 烤
含税
*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
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*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。
* 金额为日元(JPY)
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