博多程よし

博多程よし

  • 吸烟
  • 当地/地方菜,小菜,会席料理
  • 晚餐 6,500 日元
  • 092-291-4940 (+81-92-291-4940)
  • 周一至周五/节假日前一天 18:00~23:00(L.O.22:15, 酒水L.O.22:15)
  • 中洲(福冈县)
    地下铁 中洲川端站 1号出口 步行3分钟

免费・快速预约

ちょこっと刺身盛合わせ

生鱼片拼盘

  • 烹饪方法:

含税

ごまさば

芝麻青花鱼(乡土料理)

  • 食材: 鲭鱼, 芝麻
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法: 生, 拌

含税

焼魚

其他 烤鱼

  • 烹饪方法:

含税

荒炊き

煮鱼骨

指将调味过后的鱼杂蒸煮的料理。

  • 烹饪方法:

含税

はむかつ

炸火腿

将火腿裹上小麦粉、鸡蛋、面包屑后,油炸制成的料理。

  • 食材: 火腿
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

えいひれ

黄貂鱼翅

被风干后的黄貂鱼翅,轻微烧烤后用酱油或蛋黄酱的吃法比较经典。

  • 食材: 鱏鳍
  • 烹饪方法: 晒干

含税

めざし

其他 鲜鱼料理

  • 食材: 目刺
  • 烹饪方法:

含税

一夜干し

一夜干

轻微过滤过水的例如鱼贝之类晾干过的料理。

  • 烹饪方法: 晒干

含税

玉子

鸡蛋(关东煮)

在汤汁中焖煮的鸡蛋。

  • 食材: 鸡蛋
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

大根

萝卜(关东煮)

在汤汁中焖煮的萝卜。

  • 食材: 萝卜
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

すじ

牛筋(关东煮)

在汤汁中焖煮的牛筋。

  • 食材: 牛筋肉
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

こんにゃく

魔芋(关东煮)

在汤汁中焖煮的魔芋。

  • 食材: 魔芋
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

厚揚げ

厚油豆腐(关东煮)

在汤汁中焖煮的厚油豆腐。

  • 食材: 炸豆腐
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

豚足

其他 关东煮

  • 食材: 猪蹄
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

豚さがり

其他 关东煮

  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

とんこつ

其他 关东煮

  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

牛すじ鍋

其他 火锅

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹饪方法:

含税

豚しゃぶ

涮涮锅

  • 食材: 猪, 白菜, 水菜, 大葱
  • 烹饪方法:

含税

美味だし

其他 火锅

含税

昆布だし

其他 火锅

  • 烹饪方法:

含税

カレーだし

其他 火锅

  • 烹饪方法:

含税

すきやきだし

其他 火锅

  • 烹饪方法:

含税

激辛だし

其他 火锅

  • 烹饪方法:

含税

かきフライ

炸牡蛎

  • 食材: 牡蛎
  • 烹饪方法:

含税

かき天

天妇罗

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 牡蛎, 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

サイコロステーキ

骰子牛排

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

親どり炙り

炙烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 烹饪方法:

含税

牛すきやき

寿喜烧

推荐菜单
  • 食材: 牛肉, 鸡蛋, 蔬菜加工品
  • 调味料: 酱油, 砂糖, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

刺身盛合せ

生鱼片

推荐菜单
  • 食材: 鱼加工品
  • 调味料: 酱油, 山葵
  • 烹饪方法:

含税

湯豆腐

汤豆腐

推荐菜单

将豆腐放入盛有海带的火锅里加热,并蘸佐料吃。

  • 食材: 豆腐
  • 调味料: 柑橘醋
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一至周五/节假日前一天 18:00~23:00(L.O.22:15, 酒水L.O.22:15)

休息日

每周周日 节假日

平均预算

晚餐: 6,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

在手机上査看餐厅信息。

本网页连接的 QRCode

相关信息