炙りや もののふ

炙りや もののふ

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 包房
  • 禁烟
  • 居酒屋,冲绳菜肴
  • 晚餐 3,500 日元
  • 098-988-1774 (+81-98-988-1774)
  • 午餐:11:00~20:00(L.O.19:00)
  • 那霸(冲绳县)
    冲绳都市单轨电车线 县厅前站 北口 步行5分钟

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

とろとろ塩テビチ

猪蹄

猪脚的意思。用来红烧或炖着吃。

  • 食材: 猪蹄
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

知覧鶏白レバ刺

肝脏刺身

将被称作肝的部分的生肉切好后蘸酱油和调味料等食用的料理。

  • 食材: 鸡肝
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

地鶏炙りたたき

炙烤鸡肉

炙烤鸡肉的表面,蘸着酱油或者调味料等食用的料理。

  • 食材: 鸡肉
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

自家製一夜干しとろサバ塩焼き

盐烤青花鱼

青花鱼用盐入味烤制而成的料理。

  • 食材: 鲭鱼
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

ししとう

绿辣椒串

指将绿辣椒串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 狮子辣椒
  • 烹饪方法:

含税

ネギ

烤葱

将葱切成一口大小蒸烤而成

  • 食材: 大葱
  • 烹饪方法:

含税

しいたけ

香菇

指将香菇用少量油在平底锅内烧烤的料理。

  • 食材: 香菇
  • 烹饪方法:

含税

ミニトマト

西红柿

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

もも

鸡腿肉

烤鸡腿肉。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

ササミ

小鸡胸肉

使用被称作小鸡胸肉的鸡肋骨周围部分肉类料理。

  • 食材: 鸡小胸肉
  • 烹饪方法:

含税

砂肝

砂肝串

指将腌制过的砂肝串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡胗
  • 烹饪方法:

含税

ハツ

心脏

指将鸡心串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡心
  • 烹饪方法:

含税

鶏皮

鸡皮串

将一口大小的鸡皮穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 鸡皮
  • 烹饪方法:

含税

せせり

鸡头肉串

指将鸡头肉串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

ボンジリ

鸡尾肉串

指将腌制过的鸡尾肉串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡尖
  • 烹饪方法:

含税

うずら

鹌鹑

指将鹌鹑蛋串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鹌鹑蛋
  • 烹饪方法:

含税

レバーレア焼き

指将肝串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡肝
  • 烹饪方法: 烤, 生

含税

豚バラ

五花猪肉烤串

将一口大小的猪五花肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 猪腹肉
  • 烹饪方法: 串烤

含税

ヤゲン

鸡胸软骨串

指将鸡胸软骨串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡软骨
  • 烹饪方法:

含税

ネギマ

香葱鸡肉串

指将鸡肉与葱段串在一起后用火烧烤的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉, 大葱
  • 烹饪方法:

含税

豚バラセロリ

五花猪肉烤串

将一口大小的猪五花肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 猪腹肉, 芹菜
  • 烹饪方法: 串烤

含税

豚バラキュウリ

五花猪肉烤串

将一口大小的猪五花肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 猪腹肉, 黄瓜
  • 烹饪方法: 串烤

含税

豚バラトマト

五花猪肉烤串

将一口大小的猪五花肉穿成串,烤制的料理。

  • 食材: 猪腹肉, 小番茄
  • 烹饪方法: 串烤

含税

地鶏もも串

土鸡

使用被称作土鸡品种的肉类料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

ゴーヤーチャンプルー

苦瓜炒蛋

苦瓜和豆腐、鸡蛋、猪肉等一起炒出来的冲绳料理。

  • 食材: 苦瓜, 鸡蛋, 豆腐, 猪腹肉
  • 调味料: 酱油, 高汤, 料理酒
  • 烹饪方法:

含税

豆腐チャンプルー

冲绳什锦炒豆腐

豆腐和青菜肉类一起炒出来的冲绳料理。

  • 食材: 猪, 岛豆腐, 鸡蛋
  • 调味料: 酱油, 高汤, 料理酒
  • 烹饪方法:

含税

ふーチャンプルー

冲绳什锦炒麸

浸泡在蛋液下的麦麸和蔬菜或肉类一起炒的冲绳料理。

  • 食材: 车轮面筋, 猪腹肉, 鸡蛋
  • 调味料: 酱油, 高汤, 料理酒
  • 烹饪方法:

含税

青菜のガーリック炒め

蒜泥炒青菜

  • 食材: 青菜, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

豚キムチ炒め

泡菜炒猪肉

将猪肉,泡菜,蔬菜炒制后用芝麻油等调味料入味的料理。

  • 食材: 猪肉, 韭菜, 泡菜
  • 调味料: 芝麻油
  • 烹饪方法:

含税

チキンとセロリのオイスター炒め

蚝油炒菜

将食材淋上蚝油后,用少量油翻炒的料理。

  • 食材: 鸡肉, 芹菜
  • 调味料: 蚝油
  • 烹饪方法:

含税

ポテトフライ

炸薯条

  • 食材: 马铃薯
  • 烹饪方法:

含税

若鶏唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

鶏ナンコツ唐揚

炸脆骨

将被称为脆骨的骨头部分,裹上薄面糊用油炸制的料理。

  • 食材: 鸡软骨
  • 烹饪方法:

含税

豚ヒレ串カツ

炸串、炸肉排串

指将数种材料串在一起,裹上面衣后进行炸制的料理。

  • 食材: 猪腰肉
  • 烹饪方法:

含税

揚げ手羽先

炸鸡翅膀

将鸡翅膀(鸡翅端部)裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡翅尖
  • 烹饪方法:

含税

揚げ手羽ギョーザ

鸡翅饺子

去除内部骨头的鸡翅中塞入肉末和蔬菜等食材后加热的料理。

  • 食材: 鸡翅尖, 甘蓝菜, 韭菜, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

島豆腐厚揚げ

炸豆腐

轻轻油炸过的厚豆腐块经常被用作烧制炖菜。

  • 食材: 岛豆腐
  • 烹饪方法:

含税

豚肉レンコンはさみ揚げ

炸莲藕肉盒

将牛或猪绞肉用莲藕夹好,油炸制成的料理。

  • 食材: 猪肉, 莲藕
  • 烹饪方法:

含税

豚梅チャーハン

炒饭

将煮好的米饭同各种各样的食材一起用油炒制而成的料理。

  • 食材: 猪肉, 梅, 白饭
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

ネギしらすチャーハン

炒饭

将煮好的米饭同各种各样的食材一起用油炒制而成的料理。

  • 食材: 大葱, 吻仔鱼, 白饭
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

豚キムチチャーハン

泡菜炒饭

在米饭中放入泡菜和鸡蛋等材料,一起炒制的料理。

  • 食材: 猪肉, 泡菜, 白饭
  • 烹饪方法:

含税

野沢菜ツナチャーハン

炒饭

将煮好的米饭同各种各样的食材一起用油炒制而成的料理。

  • 食材: 野泽菜, 海鸡罐头, 白饭
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

ソーメンチャンプルー

冲绳风味炒面

煮好的线面和蔬菜等一起炒出来的冲绳料理。

  • 食材: 面线, 猪肉
  • 烹饪方法:

含税

ペペロンチーノ風ソーメン

香蒜辣椒意面

  • 食材: 面线, 大蒜
  • 调味料: 橄榄油, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

沖縄焼きそば

炒面

肉,海鲜类和蔬菜炒制后,将面混合再用调味料调味的料理。

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 胡萝卜, 炒面
  • 烹饪方法:

含税

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

午餐:11:00~20:00(L.O.19:00)

休息日

不休息 年末年初(2020年12月31日~2021年1月3日)

平均预算

晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

在手机上査看餐厅信息。

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