季節の地酒と旬魚 じゃこくじら 博多駅前店

季节の地酒と旬鱼 じゃこくじら 博多驿前店

  • 信用卡
  • Wi-Fi
  • 禁烟
  • 内脏类火锅,居酒屋,生鱼片 / 海鲜
  • 晚餐 3,500 日元
  • 092-418-2255 (+81-92-418-2255)
  • 周一~周六 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)
  • 博多(福冈县)
    JR 博多站 步行2分钟

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本日のお任せ刺身盛り

生鱼片拼盘

推荐菜单

多种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

鯖活き造り

活青花鱼生鱼片

将活青花鱼现杀后做成生鱼片,再盛装在容器里的料理。

  • 食材: 鲭鱼
  • 烹饪方法:

含税

ゴマサバ

芝麻青花鱼(乡土料理)

推荐菜单

将生鲭鱼的青花鱼肉用芝麻,酱油, 味醂调味而成的福冈县乡土料理。

  • 食材: 鲭鱼, 芝麻
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

鯨赤身

鲸鱼肉生鱼片

将切成薄片的鲸鱼肉蘸酱油或调味料等食用的料理。

  • 食材: 鲸鱼肉
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

鯨ベーコン

鲸鱼肉培根

将盐腌渍好的鲸鱼肉熏制而成的料理。

  • 食材: 鲸鱼肉
  • 烹饪方法:

含税

鯨盛り合わせ

鲸鱼肉生鱼片

将切成薄片的鲸鱼肉蘸酱油或调味料等食用的料理。

  • 食材: 鲸鱼肉
  • 调味料: 酱油
  • 烹饪方法:

含税

活鯵姿造り

活竹荚鱼生鱼片

将活竹荚鱼现杀后做成生鱼片,再盛装在容器里的料理。

  • 食材: 竹荚鱼
  • 烹饪方法:

含税

活きサザエ

角蝾螺(生鱼片)

把鲜角蝾螺切成薄片,蘸酱油等食用。

  • 食材: 角蝾螺

含税

白ハマグリ『二個』

烤蛤蜊

将带壳的蛤蜊烤制的料理。

  • 食材: 文蛤
  • 烹饪方法: 烤, 蒸

含税

寿司6貫

握寿司拼盘

数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

寿司12貫

握寿司拼盘

数种将食材摆放于以醋调拌的白饭上,用手捏出的手握寿司的组合。

  • 食材: 醋饭
  • 调味料:

含税

鯛茶漬け

鲷鱼茶泡饭

在米饭上放上生鲷鱼片和調味料,并浇洒高汤或日本茶而成。

  • 食材: 白饭, 鲷鱼
  • 烹饪方法:

含税

黒豆の枝豆

毛豆

将还未成熟的大豆放到加入了盐的热水中煮烫而成的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 烹饪方法:

含税

チャンジャ

腌鳕鱼内脏

将盐腌的鳕鱼内脏与芝麻油和辣椒等调味料调拌而成的料理。

  • 食材: 鳕鱼, 大蒜
  • 调味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹饪方法: 发酵

含税

山椒酢もつ

醋拌内脏

将内脏类(鸡、牛、猪等的内脏)用醋拌匀制成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 鸡内脏
  • 调味料:
  • 烹饪方法:

含税

冷やしトマト

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

キムチ

韩国泡菜

  • 食材: 白菜, 大蒜
  • 调味料: 鱼露, 辣椒
  • 烹饪方法:

含税

イカの塩辛

盐辛

将海鲜类的肉和内脏用盐腌制,发酵而成的料理。

  • 食材: 乌贼
  • 调味料: 食盐, 日本清酒, 味醂
  • 烹饪方法:

含税

きゅうり一本漬け

腌渍整根黄瓜

将整根黄瓜用食盐等调味料腌制的料理。

  • 食材: 黄瓜
  • 调味料: 食盐
  • 烹饪方法:

含税

ポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

含税

手作り辛子高菜

腌芥菜(浇头)

可以追加腌芥菜作为浇头。

  • 食材: 高菜

含税

アボガドの刺身

牛油果

牛油果可以用来味增腌制或直接用芥末酱油或着沾贴着等来吃。

  • 食材: 牛油果
  • 烹饪方法:

含税

手作り冷奴

冷豆腐

在冷豆腐上淋上调味料及酱油。

  • 食材: 葱, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

ちりめん大根サラダ

萝卜沙拉

生鲜大根沙拉

  • 食材: 萝卜
  • 烹饪方法: 混合

含税

手作り豆腐とアボカドのサラダ

豆腐沙拉

豆腐与蔬菜搭配的沙拉

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法: 混合

含税

大盛りパクチーサラダ

香菜沙拉

  • 食材: 香菜
  • 烹饪方法: 混合

含税

海鮮サラダ

海藻沙拉

含税

もつ鍋

内脏火锅

推荐菜单

在高汤里放入牛或猪内脏和蔬菜,一起用锅煮制而成的料理。

  • 食材: 牛内脏, 猪内脏, 甘蓝菜, 葱
  • 调味料: 高汤
  • 烹饪方法:

含税

明太だし巻き

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋, 辣味明太子
  • 烹饪方法:

含税

辛子明太子

明太子

将鳕鱼的卵巢用调味料腌制而成的料理。

  • 食材: 明太子

含税

明太チーズもち

炸明太子奶酪

将明太子和奶酪用饺子皮包起来,然后油炸。

  • 食材: 明太子, 奶酪
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

博多一口餃子

一口饺子

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材包成一口大小,煎制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜, 饺子皮
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

博多焼きラーメン

烤拉面

将面混合上猪骨汤底和酱汁,再与肉和蔬菜一起用铁板烤制的料理。

  • 食材: 猪肉, 甘蓝菜, 拉面
  • 烹饪方法:

含税

ホルモン鉄板

内脏铁板烧

在铁板上煎烤被称作“Horumon”内脏部分的料理。

  • 烹饪方法: 铁板烧

含税

和牛の牛スジ煮こみ

炖煮牛筋

指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

多国语言转换系统是Gurunavi已经获得专利的原创系统(专利号码5898365号、5952479号)

店铺详细

营业时间

周一~周六 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00, 酒水L.O.23:30)

休息日

每周周日 节假日

平均预算

晚餐: 3,500 日元

提供服务

  • 有任饮菜单

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