套餐的详细内容
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
预约
需要在1天前0:00点之前预订。
点餐
2人至30人可以点餐
菜单介绍
前菜3種
3种前菜拼盘
菜单介紹 | 3种前菜做成的拼盘。 |
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茹でたてずわい半肩
煮雪蟹
菜单介紹 | 用热水煮雪蟹的料理。 |
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食材 | 雪蟹 |
烹饪方法 | 焯 |
ずわい刺し半肩
雪蟹(生鱼片)
菜单介紹 | 鲜雪蟹的蟹脚肉,蘸酱油等食用。 |
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焼きずわい半肩
烤雪蟹
食材 | 雪蟹 |
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烹饪方法 | 烤 |
かに鍋
螃蟹火锅
菜单介紹 | 在高汤中放入螃蟹和蔬菜等材料后一同用锅炖煮的料理。 |
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食材 | 白菜, 大葱, 香菇, 魔芋丝, 豆腐, 螃蟹 |
调味料 | 高汤 |
烹饪方法 | 炖 |
かにしゃぶ
蟹肉涮涮锅
菜单介紹 | 将螃蟹用沸水或高汤烫一下后蘸酱汁食用的料理。 |
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食材 | 白菜, 水菜, 大葱, 螃蟹 |
烹饪方法 | 焯 |
茶わん蒸し
蒸蛋羹
菜单介紹 | 指将搅拌后的蛋、材料,高汤放入茶碗,利用蒸煮器具蒸煮的料理。 |
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食材 | 鸡小胸肉, 鸭儿芹, 香菇, 鸡蛋, 银杏 |
烹饪方法 | 蒸 |
おじや
菜粥
菜单介紹 | 指用海带浓汤将大米煮至熟软的料理。 |
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食材 | 白饭, 鸡蛋 |
烹饪方法 | 炖 |
デザート
甜品
* 这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元(JPY)
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