こだわりの出汁と日本酒のお店 あずまや(四阿)

こだわりの出汁と日本酒のお店 あずまや(四阿)

  • 包房
  • 吸烟
  • 中文菜单
  • 居酒屋,小菜
  • 午餐 650 日元 晚餐 4,000 日元
  • 092-292-9981 (+81-92-292-9981)
  • 午餐:11:30~14:30(L.O.14:00), 晚餐:17:30~23:00(L.O.22:00)
  • 博多(福冈县)
    地下铁机场线(1号线) 博多站 西面13号出口 步行7分钟

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本日のお刺身盛り合わせ

5种生鱼片拼盘

5种海鲜刺身的拼盘料理。

  • 烹饪方法:

含税

馬刺し二種盛り(ロース、たてがみ)

马肉刺身拼盘

组合数种马肉做成的拼盘。

  • 食材: 马肉, 葱
  • 调味料: 酱油, 生姜, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

マグロ刺し

金枪鱼生鱼片拼盘

  • 食材: 金枪鱼
  • 烹饪方法:

含税

カンパチ刺し

红甘鲹鱼(生鱼片)

  • 食材: 红甘鲹鱼
  • 烹饪方法:

含税

とろサーモン炙り刺し

三文鱼(生鱼片)

  • 食材: 鲑鱼
  • 烹饪方法: 烤, 生

含税

ごまさば

其他 生鱼片、鲜鱼

  • 烹饪方法:

含税

焼き魚

其他 烤鱼

  • 烹饪方法:

含税

煮魚

其他 煮鱼、炖鱼

  • 烹饪方法:

含税

ポテトサラダ

土豆沙拉

  • 食材: 胡萝卜, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合

含税

トマトスライス

凉拌西红柿

冷藏西红柿切片

  • 食材: 番茄
  • 烹饪方法:

含税

南蛮漬け

糖醋腌菜

用糖醋汁腌制的蔬菜等。

  • 食材: 鲷鱼, 青鱼(背部为青色的鱼之统称)
  • 调味料:
  • 烹饪方法: 南蛮腌制

含税

牛スジと根菜の煮込み

炖煮牛筋

指用酱油和味增酱将牛筋肉进行熬煮的料理。

  • 食材: 牛筋肉
  • 烹饪方法:

含税

博多がめ煮

什錦炖菜

指将鸡肉和蔬菜炒熟后,用海带浓汤和酱油进行熬煮的料理。

  • 食材: 鸡肉, 竹笋, 牛蒡, 胡萝卜, 莲藕, 芋头
  • 烹饪方法:

含税

自家製ざる豆腐

捞豆腐

将刚生产出的豆腐装入盘中提供给客人。

  • 食材: 豆腐
  • 烹饪方法: 凝固

含税

ホタルイカの沖漬け

腌渍萤乌贼

用酱油腌制的萤乌贼料理,是富山的特产。

  • 食材: 萤乌贼
  • 烹饪方法:

含税

牛肉と揚げ茄子の甘辛煮

其他 炖菜

  • 食材: 牛肉, 茄子
  • 烹饪方法: 炖, 炸

含税

アボカドとサーモンのサラダ

牛油果海鲜沙拉

  • 食材: 牛油果, 三文鱼腩
  • 烹饪方法: 混合

含税

小海老と揚げジャガのサラダ

虾子沙拉

  • 食材: 虾, 马铃薯
  • 烹饪方法: 混合, 炸

含税

うどん出汁で玉子焼き

鸡蛋卷

将蛋液与汤汁混合烧制而成。

  • 食材: 鸡蛋
  • 烹饪方法:

含税

黒豚水餃子

水饺

用小麦粉面皮包裹肉末和蔬菜等食材后煮制而成的料理。

  • 食材: 猪肉馅, 大蒜
  • 烹饪方法:

含税

真鯛と白菜の生姜あん仕立て

煮物拼盘

将多种肉或海鲜类,蔬菜与高汤和酱油等炖煮后的拼盘料理。

  • 食材: 鲷鱼, 白菜
  • 调味料: 酱油, 高汤, 生姜
  • 烹饪方法:

含税

豚肉と大根の炊き合わせ

煮物拼盘

将多种肉或海鲜类,蔬菜与高汤和酱油等炖煮后的拼盘料理。

  • 食材: 猪肉, 萝卜
  • 调味料: 酱油, 高汤
  • 烹饪方法:

含税

海老団子と揚げ出し豆腐

高汤炸豆腐

在油炸豆腐里加入高汤。

  • 食材: 虾, 豆腐
  • 烹饪方法:

含税

九州産親鶏の炙り焼き

炙烤

指将肉,鱼贝类,蔬菜等食材用直火烤的手法烧烤的料理。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

牛タンの葱味噌焼き

烤牛舌

被称作舌的牛舌部分烤制的肉类料理。

  • 食材: 牛舌
  • 调味料: 田乐味噌
  • 烹饪方法:

含税

仏産シャロレー牛のグリル

肉排

  • 食材:
  • 烹饪方法:

含税

若鶏の唐揚げ

炸鸡块

将鸡块裹薄衣后油炸而成。

  • 食材: 鸡大腿肉
  • 烹饪方法:

含税

宮崎産きなこ豚のカツレツ

炸猪排

将猪肉蘸面包屑,用油炸制的料理。

  • 食材: 猪肉, 面包屑
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

きびなごの天婦羅

其他 天妇罗

将海鲜,蔬菜等食材裹以面衣后油炸的料理。

  • 食材: 丁香鱼

含税

天婦羅盛り合わせ

天妇罗拼盘

将鱼介类、蔬菜等食材裹以面衣后油炸做成的拼盘。

  • 食材: 小麦粉
  • 调味料: 沙拉油
  • 烹饪方法:

含税

かけそば

荞麦面

荞麦粉加入水混合和成面,再切细后煮制的料理。

  • 食材: 荞麦
  • 调味料: 高汤, 淡味酱油
  • 烹饪方法:

含税

ざるそば

竹筛荞麦面

煮后的荞麦面过冷水收紧,再盛入竹筛的料理。

  • 食材: 荞麦, 海苔
  • 调味料: 荞麦面味露
  • 烹饪方法:

含税

かけうどん

清汤乌冬面

乌冬面上盖浇汁的料理。

  • 食材: 乌冬面
  • 烹饪方法:

含税

*这里描述的食材信息是代表性的,并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外,根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动,请谅解。

*照片仅供参考。

*显示价格仅供参考,实际售价依各店为准。

* 金额为日元(JPY)

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店铺详细

营业时间

午餐:11:30~14:30(L.O.14:00), 晚餐:17:30~23:00(L.O.22:00)

休息日

每周周六/周日 节假日

平均预算

午餐: 650 日元
晚餐: 4,000 日元

提供服务

  • 有英语菜单
  • 有中国简体字菜单
  • 有中国繁体字菜单
  • 有韩国语菜单
  • 有任饮菜单

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