组合餐的详细内容
11,000日元组合餐
【6】熊本極上セット
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提供时间:
全年
含税
注意事项
提供日
周日/周一/周二/周三/周四/周五/周六
菜单介绍
付き出し
餐前小菜
| 菜单介紹 | 在点单料理到来之前提供的小菜。 |
|---|
辛子蓮根
芥末莲藕
| 菜单介紹 | 将芥末和味噌混合后塞入莲藕孔中，再用油炸制后切成圆形的熊本县乡土料理。 |
|---|---|
| 食材 | 莲藕 |
| 调味料 | 味噌, 沙拉油, 芥末 |
| 烹饪方法 | 炸, 切 |
一文字ぐるぐる
咸菜
| 菜单介紹 | 将食材和调味料（盐，米糠，醋，味噌，酱油等）一起腌制而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 青葱 |
| 调味料 | 味噌：其他, 食盐 |
| 烹饪方法 | 醃 |
山うに豆腐
山海胆豆腐
| 菜单介紹 | 将豆腐泡在味噌腌渍的料理。像海胆一样口感的味道。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 调味料 | 味噌 |
| 烹饪方法 | 醃 |
ちくわサラダ
沙拉
| 菜单介紹 | 将蔬菜等食材与沙拉酱一起享用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 竹轮 |
馬刺し3点 2枚ずつ
马肉刺身拼盘
| 菜单介紹 | 组合数种马肉做成的拼盘。 |
|---|---|
| 食材 | 马肉, 葱 |
| 调味料 | 酱油, 生姜, 大蒜 |
| 烹饪方法 | 生 |
あか牛フィレステーキ
和牛牛排
| 菜单介紹 | 用厚切被称作和牛品种的牛肉煎制而成。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛, 牛腰肉 |
| 调味料 | 食盐 |
| 烹饪方法 | 全熟, 烤, 五分熟, 三分熟 |
馬にぎり 2貫
马赤身手握寿司
| 菜单介紹 | 在醋饭上放切成薄片的马肉瘦肉，用手握制而成。 |
|---|---|
| 食材 | 马肉, 醋饭 |
タイピーエン
太平燕
| 菜单介紹 | 以粉丝为主，加入蔬菜、虾、贝类等食材的中式粉丝汤。 |
|---|---|
| 食材 | 粉丝, 虾, 贝类 |
| 烹饪方法 | 炖 |
* 这里描述的食材信息是代表性的，并非所有食材信息。使用其他食材的时候也有。此外，根据季节变化或当天采购情况食材也会有变动，请谅解。
* 照片仅供参考。
* 每人价格
* 金额为日元（JPY）
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